之前食用油屡次被爆原料涉嫌掺杂“地沟油”引发公愤，而云南官方早在2012年即下达文件指示昆明作为地沟油制柴油的示范城市。但是根据当地媒体报道，该项目执行情况令人失望，每天1,500吨仍基本处于管理真空状态。当地官方回应称，地沟油本为清朝时形成，现在统管“很难做到”。
“昆明每天有1,500吨餐厨废弃物，这还是保守数字。”昆明市城管局相关负责人奚晴阳表示，城管局收到了地沟油制生物柴油的《指导意见》，“但是说实话，对于昆明的地沟油，我们没办法管。”
奚晴阳解释说，《指导意见》的重点是地沟油，但是城管局管理的重点不是地沟油，而是餐厨废弃物，“地沟油是清朝时期就形成的，现在突然让我们统管起来，这是很难做到的事！”。
用地沟油制生物柴油毫无进展，那么昆明对餐厨垃圾的回收处理又进展如何？奚晴阳介绍，昆明市城管局受市政府委托，通过公开招投标招来了山东十方环保能源股份有限公司，该企业的昆明市城市餐厨垃圾处理项目正在建设，建成后每天可处理餐厨废弃物700吨。
奚晴阳明确表示，在这个项目建成之前，昆明市对于餐厨废弃物并没有任何处理手段，也就是说，直到目前，昆明市的地沟油都处于监管真空状态。即便是项目建成后，处理能力也远远不够处理昆明产生的餐厨废弃物。
据称，昆明共有大大小小的餐饮企业约两万多家，理论上每年可出地沟油1.7万多吨。生物柴油的优点在于环保，它具有优良的燃烧性能，可以降低引擎的废气排放。然而，尽管生物柴油符合国家产业政策，并有如此多的优点，在市场中却竞争不过“地沟油”。生物柴油制取企业也面临绝境。
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