“红墙御厨”程汝明曾先后为几代国家领导人服务,他认为,“烹小鲜若治大国”,共和国国宴的发展,也是国家发展与变化的一个侧面佐证。红都著名服装大师田阿桐进入专门成立为国家领导人制作公务和生活服装的时装公司后,首创了“毛式中山装”,成为中国公务休闲装历史具有里程碑意义的一环。2013年,中国鬼才女设计师马可为第一夫人彭丽媛设计出访服装,她以“朴素简单自然”的设计风格,向世界诠释了中国第一夫人的高雅气质。在高高的红墙内,这些为国家高层打点日常生活的服装师、造型师、营养师、厨师、外交翻译等生活“智囊”也用自己的精湛技艺为国家的公共外交扮演着特殊的角色。

2013年3月,国家主席习近平偕夫人彭丽媛共同出访俄罗斯。第一夫人所穿衣服被确认是国产品牌。而习近平主席所穿服装也是国内品牌,由大连大杨创世股份有限公司生产。图为大杨创世董事长李桂莲,她是一个勤奋的学习者和极具天赋的管理者。

20年前,李桂莲领着12个姐妹,凑了3万元(人民币,1人民币合0.16美元),招收了85名女工。而如今,这家服装小厂已发展成为拥有7,000多人,资产总值10亿元的大企业。大杨创世在大连有一条专门的生产线,内部称为“小线”,都是手工缝制,每套衣服的价格在3万-6万元,整条生产线盈利丰厚。图为大连创世董事长李桂莲女士为外宾进行讲解。

2013年3月,国家主席习近平偕夫人彭丽媛共同出访俄罗斯。第一夫人所穿衣服被确认是国产品牌。而习近平主席所穿服装也是国内品牌,由大连大杨创世股份有限公司生产。

习近平面对媒体记者发言。

习近平外访。

2005年11月份,大杨创世接到电话,被要求去中南海给胡锦涛量体裁衣。当时胡主席做西服的原因,是要去参加英国女王的晚宴。

彭丽媛陪同习近平主席首次出访国外,其典雅装扮惊艳全世界。从风衣到皮包都来自中国的本土品牌----“无用”。“无用”是中国鬼才女设计师马可创立的服装品牌,崇尚朴素简单自然,正如设计师本人一样低调,作为第一夫人彭丽媛的御用设计师,更好的诠释了中国第一夫人的高雅与朴素气质。

“无用”是中国鬼才女设计师马可创立的服装品牌,崇尚朴素简单自然,正如设计师本人一样低调,作为第一夫人彭丽媛的御用设计师,更好的诠释了中国第一夫人的高雅与朴素气质。

彭丽媛首次陪同习近平主席出访,其雅致时尚的服饰吸引了全世界的目光。 “丽媛style”出自中国的鬼才女设计师马可之手。

彭丽媛陪同习近平出访所穿服饰引围观。

彭丽媛所穿服饰

彭丽媛style

自上世纪50年代以来,新中国国家四代领导人的很多服装都是由红都来量身定做。北京红都服装有限公司是一家在周恩来总理的亲切关怀下,1956年3月从上海迁京的老企业。悬挂在天安门城楼中央的毛主席像,那件衬托主席领袖风采的中山装就出自红都高级技师之手。那是“红都”特别依据毛主席的特点改进设计后制作的,它被一代伟人所喜爱,也被中外媒体称作“毛式中山装”。

红都著名服装大师丁奎英于1961年进入红都,现今已80高龄,退休在家。1949年开国大典那天,毛泽东穿的黄色礼服,就是他和师傅亲手量裁制作。(左一为丁奎英)

1949年开国大典,毛泽东主席穿的黄色礼服,为红都著名服装大师丁奎英与其师傅裁制。

图右为红都著名服装大师田阿桐,1956年进京,他进入专门成立为国家领导人制作公务和生活服装的红都时装公司。1956年8月田阿桐第一次为毛泽东制作服装,由他首创的“毛式中山装”,在中国公务休闲装的历史上,具有里程碑式的意义。

毛氏中山装

前国家主席胡锦涛建国60年大庆的检阅服,也由红都公司来承制。

胡锦涛服装

个性化服务、量体裁衣是红都的特色。除了国家领导人之外,红都在许多重大活动中承担了制装任务:1984年为中国重返奥林匹克运动会的队员制装;1999年为国庆五十周年大阅兵国旗、国徽方阵提供制装;2006年为中国航天员大队全体宇航员制装服务。

个性化服务、量体裁衣是红都的特色。

红都设计的运动员服装。

图为红都工作人员与胡锦涛

红都为李鹏制装

红都为朱镕基制装

北京奥运会志愿者穿的白蓝相间的祥云图案的T恤,也是出自红都之手

中南海御厨程汝明(左):自1954年起,程汝明就一直是毛泽东的专职厨师长。从那天开始,他知道了无论做什么菜,都不能放酱油,因毛主席绝对不沾这东西。但是,毛主席又喜欢隔三岔五吃一次红烧肉,而烧制红烧肉又缺不得酱油。为此,程汝明只好将糖放在油里炒熬给肉提色,咸淡全仗食盐掌控。后来,程汝明作为中南海总厨师长还曾经为几代领导人服务。

图为国宴 “佛跳墙”,据程汝明介绍,这是美国总统布什和里根最钟爱的,做这道菜至少得在火上熬三天三夜。

程汝明与毛泽东合影

图为曾经为中国三代领导人和许多国家元首做国宴的大师王洪发。在王洪发看来,“烹小鲜若治大国”。在烧国宴菜的师傅中,从特级、特技、高级到中级都有,这些厨师来自五湖四海,除政治素质高外,并且文化素质要求也高;除勺上功夫外,还要求能研究各国风俗文化,会烹调全国各地名菜名点,根据服务对象的不同,因人而异,随客而变。

图为毛泽东机要秘书高智。

图为毛泽东高智合影。

图为国家领导人的营养师顾奎琴(左一)。顾奎亲是改革开放后中国第一代营养师,曾先后为三代国家领导人做过营养顾问。1989年,其出版的第一本书,曾获得过江泽民的签名。

外交部翻译室主要为党和国家领导人,以及外交部领导对外交往提供翻译服务,被称为“外交队伍的国家队”。但是这样一支“国家队”的平均年龄只有31岁,很多都是“70后”、“80后”。图为外交部翻译室主任姜江。

3外交部翻译室主要为党和国家领导人,以及外交部领导对外交往提供翻译服务,被称为“外交队伍的国家队”。但是这样一支“国家队”的平均年龄只有31岁,很多都是“70后”、“80后”。图为外交部翻译室主任英文处处长费胜潮。

章含之曾担任毛泽东的英文教师,中国著名外交家。1983年任中国人民对外友好协会常务理事。1987年调任国务院农村发展研究中心国际部主任。1990年调任国务院发展研究中心国际部主任。

在外交部副部长中,57岁的傅莹格外引人注意。1973年,傅莹考入北京外国语学院英语系,毕业后进入外交部。傅莹在1982年至1991年担任过外交部翻译室英文高级翻译,当过邓小平、杨尚昆、江泽民、李鹏等领导人的翻译。

张璐出生于1977年,是外交学院国际法系1996级学生,曾在伦敦一所大学学习外交学专业,并获得硕士学位。现任外交部翻译室英文处副处长,是胡锦涛、温家宝的首席翻译。2010年现身全国两会温家宝记者招待会,是五年来首次起用女翻译。2011年因在两会记者会现场流利地翻译温总理引用的古诗词,受到众人追捧,走红网络。

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