“泼水成冰” 不，即使在漠河 泼出的还是水

据报道，这两天，“泼水成冰”的视频又开始风靡网络，那水真的能瞬间成冰吗？

去年隆冬，中国天气网实验人员来到漠河县北极星广场，准备了三种不同温度的水，利用加装了过滤网的保温杯，进行泼水实验，最终发现，即使是在-36.4℃，出现了“泼水成冰”的视觉效果，但实际上仍以雾气为主，落到地上水的痕迹清晰可见。

图片来源均见水印

2016年12月10日8时40分，太阳升起不久，黑龙江漠河县北极星广场，气温仅有-36.4℃。首先，实验人员准备了一杯温度在10℃左右的凉水，奋力纵身一跃，同时向空中泼水。从照片里可以看到，半空中的水仍是水的形态，并没有成冰。

之后，实验人员将杯中的水换成接近体温（37℃）的温水，再次用力向空中泼去。此时，空中出现了一些水蒸气，但还没有达到网上图片的惊艳效果。

最后，实验人员杯中更换了温度90℃左右的热水，用尽洪荒之力再度泼水，此时，“奇迹”出现了。围绕在热水下落的弧线周围，出现了白茫茫一篇，在阳光的照耀下，镶上了金边。这到底是雾、是汽还是冰碴子？

但是，这真的不是冰！实验人员证实，这些泼出去的水在落地的瞬间还是水。由于地面温度太低，接近-40℃，落下去的水几秒后就结冰了。从照片中也可以看到，地面上的冰为流动的水冻结而成，说明水落地时还是水。

中国气象局气象科学研究院云雾物理专家张纪淮表示，-40℃是水滴瞬间成冰的临界温度，-40℃以上基本很难实现泼水成冰。气温低于-40℃时，虽然满足了水滴结冰的基本条件，但很可能泼出去的水还是以“水”的形态落在地上。因为泼出去的无数个水滴外层迅速结冰，但内部仍是水，水滴完全冻实是需要一定时间的。

如果你也想拍一张这样炫酷的照片，小编提醒，泼水时尽量向斜上方泼，不要用开水！不要用开水！避免“湿身”，避免被烫伤！

此外，拍照时逆光拍摄，拍摄时间选早晨或下午太阳比较低的时候；曝光速度建议用一千分之一秒，用连拍。这样你就能拍出“称霸”朋友圈的惊艳照片啦！