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女子街头卖“不化的雪糕”15元一根 每天收入2000多元


女子街头卖“不化的雪糕”15元一根,每天收入2000多元!华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。这家以出售比利时华夫饼而闻名的小餐车深受纽约客们的欢迎,点击率最高的两种华夫饼。

但在美国的街头有这么一家生意火爆的店面,店主是一位30岁左右的华人女子,她卖的这种华夫饼是比利时特有小吃,用独特的全麦酵母制成的面团,并加上了比利时独有的珍珠糖。当面浆流向滚烫烙铁的一霎那,一股浓郁的焦糖香气扑面而来。华夫饼的外皮酥脆无比,而内在却柔软富于弹性。

她的华夫饼之所以受欢迎首先在造型上面,远远的看上去你绝对看不出这是华夫饼,倒像一根根加长的雪糕,所以很多人叫它“不会化的雪糕”,它的配料包括奶油,草莓碎,比利时巧克力酱等等。还有各种口味的冰淇淋可供挑选,松脆的黄油华夫饼配上各种口味的冰淇淋,让你每咬一口都是一种享受。


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