常喝四種湯,美味又健康

 你還在為每天上班,長達8小時近距離面對 接下來小編就要為你推薦幾款,


木瓜鯽魚湯

食材

做法:

(1)將鐵鍋洗乾淨,放入少許茶油燒熱後加入生薑片。

(2)將鯽魚放入鍋中小火兩面翻煎一下,倒入一碗水,用大火燒開後加入杏仁(事先將杏仁用微波爐煮10分鐘)。

(3)將木瓜切成小塊,與紅棗一起放入鍋中,小火慢熬半小時。

(4)關掉火後,在湯中加入少量淡奶去腥味。

功效:木瓜含有豐富的維生素,酶和礦物質,且卡路里較低。鯽魚能健脾養胃,利水除濕,消浮腫。用木瓜和鯽魚煲湯可以幫助人體排出體內毒素,讓肌膚變得更加紅潤光滑。

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蓮藕燉排骨

食材:排骨500g,生地黃50g,蓮藕一根,紅棗,生薑

做法:

(1)用清水將生地黃、蓮藕、紅棗、生薑清洗乾淨。

(2)洗乾淨鍋加入少量油,把生薑片、切好的排骨放入鍋中翻炒兩分鐘。

(3)加入適量清水,大火燒開後將藕片放入鍋中,大火熬1小時左右。

(4)最後加入紅棗,轉用小火慢熬1小時即可。

功效:可治療心跳失眠、血氣不足、臉部膚色松浮等症狀,有效的改善人體氣色不佳、

常喝四種湯,美味又健康第2張

蝦皮絲瓜湯

食材:絲瓜1條,蝦皮50g,大蒜,白糖

做法:

(1)先把絲瓜洗淨去皮,切成小片,大蒜切成碎末。

(2)將鍋燒熱後放入少許油,油熱後放入絲瓜片和大蒜沫。

(3)翻炒至絲瓜出現半透明色後加入一小碗水。

(4)待水沸騰後加入蝦皮,小火慢熬半小時。

(5)最後可以根據跟人口味加入適量白糖,也可以不加。

功效:絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1,還有清熱化痰,排毒潤燥,行血脈,通經絡的功效。蝦皮中含有大量蛋白質和礦物質,是補充蛋白質和鈣物質的佳品。絲瓜的甘甜與蝦皮的鮮味混合,就形成了一道口感極佳的美容養顏極品。

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紅棗燉烏雞

食材:蓮子50g,枸杞,紅棗15顆,烏雞,生薑

做法:

(1)將烏雞切成塊,生薑切成薄片。

(2)放入少許油,油熱後將烏雞和生薑片(去腥)放入鍋中翻炒幾分鐘。

(3)加入適量清水,大火燒開後放入蓮子小火熬2兩小時。

(4)加入紅棗和枸杞繼續小火熬1小時即可。

功效:有補血益氣的作用,紅棗是公認的補血佳品,搭配烏雞食用,十分適合產後體虛額或者婦女月經不調,經血量少。


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