學會潤燥輕鬆解決男人秋季體渴問題(3)

  4、百合

現代研究發現,百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助於減輕症狀。

男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與乾品,用作食療,鮮品的效果優於乾品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白為上品。其乾品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是乾品不超過20克,鮮品不超過30克。 

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  5、白蘿蔔

對於蘿蔔,民間有“十月蘿蔔賽人參”的說法,《本草綱目》對蘿蔔稱讚有加,稱其為“蔬中有益者”,白蘿蔔能消食健脾順氣。蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。

民間有一個驗方:白蘿蔔可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿蔔榨成汁之後再做,這樣的白蘿蔔汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。

  6、蓮子

蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富,除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品中卻位居榜首。

蓮子作為保健藥膳食療時,一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽,味苦,有清熱、固精、安神、強心之功效,將蓮子芯2克用開水浸泡飲之,可治療高燒引起的煩躁不安、神誌不清等症,也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。

  7、銀耳

又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初癒,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。

  8、甘蔗

  甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便秘結等症,可利用多食甘蔗來改善症狀。 

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熱性病飲生蔗汁好,喻為“天生復脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉溫,有溫補功效。

  以上內容介紹的就是秋季潤燥養肺的8種食物,朋友們都了解沒有呢?秋季是個讓人們很舒適的季節,但是因為秋季天氣比較乾燥,我們平時要積極的預防上火,多吃梨子、甘蔗、蓮子等下火的食物,少吃辛辣刺激性的食物,這樣才能預防上火,有益身體健康。

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