才知道，喝白酒最忌一口悶！行家：牢記5步，徹底遠離劣質上頭酒

 才知道，喝白酒最忌一口悶！行家：牢記5步，徹底遠離劣質上頭酒

感情深一口悶，感情淺舔一舔？

這只是酒場上的玩笑話，你要是當真可就吃大虧了。

但凡有點酒齡的老酒友，喝白酒時都是小口細品，很少有一口悶的情況，只有那些不會喝酒的年輕人，才會一飲而盡。

這也是為什麼有人嚐到的白酒是香甜的，而有人卻只能嚐到白酒辛辣的一個原因。

如果只是口感差倒沒什麼，關鍵是會影響身體的健康。

白酒一口悶有什麼危害？

❶容易醉：一時間攝入大量的酒精，身體來不及分解，酒量不好的可能一杯下來就倒了。

❷加重身體負擔：白酒不像啤酒那樣溫和，本身就比較刺激，如果喝得太快太猛，容易燒心燒胃。

看到這裡，是不是才知道，喝白酒為什麼最忌一口悶。

現在的人活得越來越通透，什麼事情都比不上身體健康，就像筆者的大伯，很愛喝酒但特別講究，所以喝白酒二十多年，身體一直槓槓的。

請教後才知道，他喝酒時都會做5個步驟，不僅喝起來口感順滑香醇，不易上頭，還能徹底遠離劣質酒精酒，今天就分享給大家。

喝白酒時牢記5步，徹底遠離劣質上頭酒

① 倒

慢慢把酒倒入杯中，優質糧食酒能拉出連綿不斷的酒線，這是因為酒分子結構緊密，酒質越好，酒線越細越黏稠。

② 看

優質糧食酒的酒液都是清澈透明的，而且富含的多種微量元素，會使酒液更加黏稠豐富，流動的速度較慢。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

③ 拈

倒一點酒液在手指尖，優質糧食酒都是絲滑黏稠，且帶有一點澀感，這是因為酒中富含的酯類物質和水分子長期作用，滲透到酯化物薄膜引起的。

④ 聞

在距離杯口1-3cm處，輕輕聞酒香，優質糧食酒的味道都是柔和清淡的。

⑤ 品

因為優質純糧食酒分有不同香型，每種香型所產生的口感也不一樣，為了讓大家更方便地理解，筆者針對市面上最受歡迎的醬香型、濃香型、清香型，各找了一款酒從品嚐的口感上來分析，大家可以作為參考。

醬香型——君中元私藏酒

釀造人是曾傳政（“茅台原廠長”李興發的徒弟）。

選用貴州當地的紅纓子高粱為原料，以及純正醬酒的“12987”工序流程釀酒，歷經1年釀出的新酒，又窖藏10年，酒質上乘。

遺憾的是，前期宣傳沒做到位，大家可能不是很熟悉，但在喝過的老客中認可度很高，因為酒質好積攢了不少回頭客。

酒液：黏稠，呈透亮的淡黃色，輕搖，出現的酒花豐富且分明，綿密不容易散。

聞香：香醇怡人，醬香瞬間瀰漫至空氣中，細聞，花果香、糧香、窖陳香等協調分明。

口感：酒液從舌尖佈滿口腔，剛開始醬味突出，微酸明顯，到後段則嚐到酸澀味，複合香味也依次冒出，小小一口就品嚐到多種味道。

一口嚥下，像一股暖流在胃裡，回甘甜且持久，整體五味俱全。

濃香型——瀘州老窖特曲

是名酒瀘州老窖的系列品牌，性價比很高。

典型的濃香型大曲酒，單糧為原料，傳統混蒸連續發酵工藝釀酒，保證了濃香型酒的獨特風味。

畢竟是四大名酒，在國內甚至國際上多次獲獎，深受大眾的青睞。