美食專家支招如何處理端午節剩下的粽子

過端午，粽子是主角。 不管是自己包的、別人送的、還是單位發的，相信現在很多家庭都還留有不少。 但是隨著端午節的過去，吃粽子的新鮮勁也沒了;再加之節前吃的也差不多膩味了;家裡剩下的粽子就令人髮愁起來：扔了吧，捨不得，也實在浪費;不扔吧，又沒好胃口享用，這麼多剩餘的粽子怎麼辦呢？ 親，別急哈，聽聽美食專家如何把剩下的粽子變著花樣吃出新感覺！

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　　秘方1

　　刨冰可口粽

原料：粽子、冰塊、紅豆沙。

做法：將粽子煮熟，放在透明的盤子中晾涼。 待粽子完全涼透之後，將冰塊用刨冰機刨成冰花鋪在涼透的粽子上，然後在冰沙上放一些紅豆沙，甚至還可以澆上一點自己喜歡的果汁。

　　秘方2

烤胡蘿蔔粽

原料：粽子、玉米、胡蘿蔔、橄欖油、鹽、韓式辣椒醬、乳酪。

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做法：胡蘿蔔丁和玉米先焯水後放入一點鹽和橄欖油;放入適量的韓式辣椒醬攪拌均勻，把2/3的量倒入錫紙盒;把粽子切成小塊后均勻鋪在玉米、胡蘿蔔丁上面;把乳酪刨成絲后撒在上面，放入烤箱內，烘烤20分鐘即可出鍋。

　　秘方3

紅燒豬手粽

原料：粽子、食用油、香辣豆豉醬、蔥花、豬蹄。