夏天喝什麼茶好? 教你做六款消暑涼茶

在民間廣泛流傳著很多涼茶,一直備受大眾推崇。 這裡,給大家介紹6款民間常用涼茶。


1.決明子茶。 原料:決明子50克。 製作:炒熟。 每次取6~10克沸水沖泡。 功效:消暑清熱,明目止渴。

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2.焦大麥茶。 原料:大麥100克。 製作:大麥炒熟,飲時取適量,用沸水沖泡即可。 功效:清暑止渴,益氣除煩。


3.金銀花飲。 原料:金銀花、菊花、山楂各50克,精製蜜100克。 製作:金銀花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘凈,放鍋內,注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。 用紗布過濾去渣冷卻,蜂蜜緩慢倒入藥汁中,拌勻。 功效:清熱解毒,生津潤燥。

4.二豆飲。 原料:綠豆100克,扁豆50克,白糖適量。 製作:綠豆、扁豆洗净,放入鍋內煮至熟爛為度,再加入白糖,涼服。 功效:清熱解暑,健脾化濕。


5.瓜豆飲。 原料:西瓜皮200克,綠豆衣30克,蟬蜕10克。 製作:西瓜翠衣、綠豆衣、蟬蛻洗净,放入鍋中,加水1000毫升,煮沸。 功效:清熱瀉火,清暑祛風。

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6.三鮮茶。 原料:鮮薄荷、鮮佩蘭、鮮藿香各15克。 製作:分別切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。 功效:消暑清熱,和胃解表。

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