初夏時節巧用胡蘿蔔減肥

據報導，每天僅需300g的胡蘿蔔就可以讓你輕輕鬆鬆瘦下來？ 這種負擔極小又沒有痛苦的減肥方式正在流行。 其實這種方式並沒有什麼訣竅，只是在平時的飲食中加入生蘿蔔而已。 如此堅持下去，快的話再第一周就能減掉1-2公斤，長期來看兩個月減掉10公斤也有可能。 那麼說不定在夏季到來之前，我們的體重就能減輕？

1.大幅度提升代謝

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生蘿蔔裡富含異氰酸鹽，這是蘿蔔的刺激性成分，在剝開或者切開蘿蔔時因為破壞了蘿蔔的細胞，它就會發生作用。 加熱會使吸收效率變差，因此還是推薦生食。 異氰酸鹽有著極強的抗氧化作用，有利於減少體內活性氧，提高新陳代謝效率。

2.利用蘿蔔來排毒

澱粉酶是蘿蔔中含有的消化酶。 有助於米飯或者麵包等碳水化合物的消化，製造有利於腸胃工作的壞境。 同時有利於消除便秘，對消除下腹部的臃腫很有效果。

也許沒有多少人會討厭蘿蔔，但真正喜歡蘿蔔的人也並沒有那麼多。 要是這時不在烹飪方法上下功夫，說不定就對蘿蔔產生厭倦使得減肥堅持不下去了。

3.喜歡蘿蔔刺激性氣味的就切開

最推薦的就是剝開蘿蔔食用，這也是最能達到效果的異氰酸鹽攝取手段。 首先把一天食用量的蘿蔔剝開準備好，和肉類魚類、納豆和凍豆腐等一起配合食用吧。 並且也一定要好好喝一下蘿蔔汁，這就是針對喜歡蘿蔔刺激性氣味的人所推薦的方法。

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4.不喜歡蘿蔔汁的人就做成沙拉

盡量切碎，你要想到切得越碎對減肥就越有好處。 使用無油廚房，就可以將它加入醋和小魚乾、泡菜等味道重的東西攪拌上一起吃。 要是加上芥末、柚子胡椒和醬油就更有吃生魚片的感覺也會更美味的。

以上的辦法您覺得如何呢？ 不需要一次性把6釐米長的生蘿蔔就吃完，可以在三餐中適當地組合搭配。 這種簡單方便又小成本的減肥方法非常有效果！ 蘿蔔便於儲藏，所以建議在大減價的時候多買一點準備著。