養肝護肝吃什麼? 推薦幾款春季養肝護肝藥膳
2022-01-20 09:11:53
推薦以下藥膳,大家可以根據自己的體質特點,選用以養肝護肝。
1、豬肝枸杞子湯
料:豬肝100克,枸杞子30克。
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肝與枸杞子一起滾燙,調味即可。
功用:能補肝、養血、明目。
2、丹參黃豆湯
主料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
製法:丹參洗净,黃豆用水浸泡1小時。 將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
功用:補虛養肝,活血祛瘀。 丹參味苦微溫,功能活血祛瘀,安神寧心。 黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。 這些都有利於補虛養肝。
3、紅棗花生
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主料:紅棗50克,花生80克,冰糖50
製法:紅棗、花生洗净,同放砂鍋內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻,即可食用。
功用:補脾和胃、