手機光明網 比核桃還補腦？每天一小把，安神助眠，調節血脂，吃了心情好~
2022-02-17 02:19:37
黃花菜是許多家庭餐桌上的常客，煲湯、炒菜時放上一把，特別的美味。
很多人只知道它好吃，卻不知道它有著“健腦菜”“忘憂草”的美譽，營養價值特別高！
《食鑑本草》認為其有“利心氣，好歡樂，令人忘憂，輕身明目，利胸膈”之效。
《本草正義》說：“今人恆以（萱草花）治氣火上升，夜少安寐，其效頗著。”
黃花菜又叫金針菜，是“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。曬乾後，色澤金黃。
不過，幹的黃花菜雖然常見，但市面90%以上，都是打過藥，並被硫熏過。
這是因為乾的黃花菜，怕潮濕，熏硫後可以防潮防蛀，更利於運輸保存。
但是硫本身是對人體有害的。
如果食用了熏硫超標的黃花菜，會對人的腸胃肝腎等，造成嚴重傷害。
所以能買到自然晾乾的黃花菜，當然最好。
不過，若是買了被硫熏過的黃花菜，也不用過度擔心，可以這麼處理：
1.用40-60度的溫水多次浸泡，等水的顏色從渾濁的黃，變成透亮的黃，就可以了。
2.如果買的黃花菜比較濕，可先放在室外暴晒後再浸泡，讓硫充分揮發走。
每天一把，好處多多
01
健腦益智
黃花菜被稱為“健腦菜”。
現代研究顯示，金針菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，能改善大腦功能，對注意力不集中、記憶力減退等有特殊療效。
因此，老年人和兒童常吃可以改善記憶力、促進大腦發育。
02
調脂降壓
黃花菜又被稱為“降脂菜”，研究發現，黃花菜能輔助降低血清膽固醇的含量，能夠調脂降壓，可作為“三高”患者的保健蔬菜。
03
降低癌症風險
黃花菜中的膳食纖維含量在常見蔬菜中排名第二，還含有能抑制癌細胞生長的有效成分，因此可以降低患結直腸癌症的風險。
04
美容潤膚
常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿。
05
補充維生素
黃花菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等以及多種維生素，特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富，乾品每百克含量達3.44毫克，在蔬菜中名列前茅。對人體健康，特別是胎兒發育，甚為有益。
06
安神解鬱
黃花菜還有一個很好聽的名字，就是我們常聽到的“忘憂草”，可以安神解鬱、除煩助眠。
它含有五羥色胺，能使食用者心情愉悅，因此心情抑鬱、心煩不眠、神經衰弱的人群可以常吃。
黃花菜怎麼吃
01
黃花菜拌粉絲
材料：黃花菜25克，粉絲1小把，胡蘿蔔1小段，青瓜半根，醋、生抽、鹽、橄欖油適量。日本藤素評價日本藤素台灣藥局日本藤素美國黑金壯陽藥春藥日本騰素日本藤素哪裡買日本藤素真假辨別日本藤素副作用日本藤素效果正品日本藤素日本藤素心得日本藤素案例日本藤素價格
日本藤素價錢日本藤素ptt日本藤素有效嗎日本藤素使用心得日本藤素代購日本藤素正品日本藤素可以每天吃嗎日本藤素pchome日本藤素男性速效保健品日本藤素無效日本藤素吃法日本藤素藥局有賣嗎日本藤素真假日本藤素哪裡買屈臣氏日本藤素
美國黑金美國黑金評價美國黑金用法美國黑金ptt美國黑金副作用美國黑金真偽美國黑金無效美國黑金有用嗎美國黑金吃法美國黑金好嗎美國黑金官網美國黑金效果美國黑金日本藤素美國黑金成分美國黑金如何使用美國黑金開箱
泰坦凝膠瀰漫之夜美國保羅V8紅金偉哥2H2D持久液奧地利XXL增大軟膏VIMAX陰莖增大丸VIGRX PLUS德國黑螞蟻生精片日本淑女剋星精華素一想就硬華佗神丹香港極品海狗丸永明神盾海狗丸臺灣本能INSTINCT德國必邦美國maxman增大丸美國VVK膠囊英國KKPLUS催情卡宴CAYENNE美國GOODMAN陰莖增大丸印度神油德國益粒可西班牙金蒼蠅催情水惡魔丘比特GHB FM2 DDK綠騎士持久液日本夜狼持久液
