吃土豆有什麼好處怎麼吃土豆最有營養

　土豆是很常見的一種食材，很多家庭都喜歡買點土豆放在家里屯著。那吃土豆有什麼好處呢？今天小編給大家講講吃土豆有什麼好處、吃土豆需要注意什麼以及土豆怎麼吃有營養。一起了解一下吧。

　　吃土豆有什麼好處

　　提高免疫力

　　銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

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　　健脾

　　適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。

　　解毒

　　有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

　　通便

　　促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。

　　降糖消渴

　　對糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。對糖尿病有預防作用。

　　抗衰抗輻射

　　具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

　　祛脂降壓

　　使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

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　　養顏護膚

　　能增強皮膚的抗損傷能力。

　　吃土豆需要注意什麼

　　忌連皮吃

　　馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。