南瓜的營養做法推薦4種做法給大家
2022-03-03 08:10:27
南瓜是我們都愛吃的食物,它軟糯香甜,美味可口,果肉的顏色也比較鮮豔,受到各個年齡段人們的歡迎,它的做法多種多樣,那麼南瓜的各種營養又美味的做法你知道嗎?今天小編就來介紹幾種南瓜的營養吃法,希望你能喜歡。
南瓜的各種營養又美味的做法
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01鹹蛋黃焗南瓜
食材:
南瓜,鹹蛋黃。
步驟:
1.把南瓜清洗乾淨以後,去除南瓜瓤,削去南瓜皮,然後把南瓜肉切成厚度適中的長條狀。
2.鍋內燒開水,倒進南瓜條煮2分鐘,南瓜稍軟後盛出備用。
3.取3個鹹蛋黃放在碗中,用勺子按壓按壓,搗爛變成泥狀。
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5.稍微翻炒一下,等蛋黃燒出泡沫就可以倒入南瓜條。
然後把南瓜在鍋裡快速的翻炒,讓南瓜和蛋黃充分的接觸,保證南瓜上的蛋黃粘的均勻,加入一些食鹽,然後就可以出鍋了。
南瓜和鹹蛋黃的搭配,鮮、咸、香、甜!
02南瓜烘蛋
食材:
南瓜、雞蛋、香蔥。
步驟:
1.把去皮去籽的南瓜(花瓜)用菜刨子刨成絲,香蔥切碎,放入碗中。
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2.再打進三顆雞蛋攪拌均勻,接著加入適量麵粉,再次拌勻。
3.然後開始加調味料,放入鹽,胡椒粉,和少量生抽,繼續攪拌。
4.平底鍋燒熱,倒入適量油,然後倒入食材,開中小火煎製。
5.注意翻面,煎至兩面金黃,香氣四溢就可以出鍋了!
你肯定吃過雞蛋餅的,但是南瓜雞蛋餅沒有吃過吧,把一整張的南瓜餅捲起來吃,不要太爽啊。