牛肝菌多少錢一斤教你三招選購牛肝菌(2)

　　營養專家表示，孕婦是可以吃牛肝菌的，且適量食用，不僅對母體有好處，對胎兒也很有益處。

　　1、牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸

　　除了氨基酸外牛肝菌還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼，以及豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素成分等。

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　　這些對身處特殊時期的孕媽們來說，都是母體急需充足補充的成分。

　　2、葉酸含量高

　　研究分析，每100g牛肝菌中，葉酸含量124.4ug，量雖少，但牛肝菌未嘗不是食療補充孕媽人體所需葉酸成分的一個好方法。

　　要知道，孕期缺乏葉酸，會導致胎兒出現兔唇、無腦兒等先天缺陷，也會影響胎兒的正常發育。

　　3、增強孕婦免疫力

　　中醫研究發現，牛肝菌可治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐問題，還有抗流感病毒、防治感冒的作用。

　　食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環，因此牛肝菌適合孕婦吃。

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　　4、緩解身體疲勞

　　對於懷孕女性來說，適量多吃牛肝菌還有一個好處，就是可以幫助舒緩身體疲勞。

　　總結：看來牛肝菌真的是百無禁忌都可以食用呢?我們孕媽媽在孕期也是可以食用的，它可以舒緩身體疲勞，對孕媽媽是十分有好處的。不過如何選購質量好的牛肝菌也是有小竅門的。相信大家通過閱讀之後都了解了吧。