羊肉餃子好吃有訣竅，調餡是關鍵，這樣調餡餃子鮮嫩好吃無腥膻味

說起餃子，我想大家都並不陌生，餃子是生活中最常見的一種美食，也是大家都比較愛吃的美食。 餃子的餡料是非常多的，要說哪一種餃子餡好吃，那就非羊肉餃子莫屬了。 從小到大我最愛吃的就是羊肉餃子，做好的羊肉餃子鮮嫩多汁，營養美味，好吃極了。 今天就來跟大家分享一道羊肉餃子的做法，冬天，多給家人包這種餃子吃，鮮美多汁，溫和滋補，孩子能吃2大盤。

很多人都說自己在家做的羊肉餃子不好吃，有人說自己在家包的羊肉餃子腥膻味重，有人說自己在家包的羊肉餃子不入味，羊肉又老又腥，其實這都是你用的方法不對。 羊肉餃子好吃有訣竅，調餡是關鍵，這樣調餡羊肉餃子鮮嫩好吃無腥味，接下來我將我包羊肉餃子的詳細製作方法分享給大家，喜歡吃羊肉餃子的進來學習咯！

必利吉 日本藤素 汗馬糖 馬來西亞進口30顆悍馬糖 Hamer candy 必利勁 印度壯陽藥 

春藥 印度雙效威而鋼 犀利士 印度必利勁 雙效犀利士 印度萬艾可 印度果凍威而鋼

【食材】：麵粉，食用鹽，花椒水，蘿蔔，蔥白，生抽，老抽，胡椒粉，食用油，蛋黃等

【具體做法】

在盆中倒入300克麵粉，加入2克鹽增加一下麵粉的筋性，攪拌均勻，用涼水和麵，一邊倒水一邊攪拌，攪拌至沒有乾麵粉的時候下手揉成麵糰，麵粉和水的比例是2：1，按照這個比例和出來的麵團軟硬適中，麵糰揉好之後蓋上蓋子放在溫暖的地方醒麵30分鐘。

準備一個乾淨的小碗，在裡面放入20克的花椒粒，倒入開水浸泡半個小時左右，泡出花椒水。

準備一個蘿蔔，用清水清洗乾淨之後切掉頭和尾，然後將蘿蔔切成蘿蔔小丁裝在盆中備用，然後加入一勺食用鹽，攪拌均勻殺出蘿蔔的水分。

LOVEGRA 女性偉哥 德國必邦 老中醫補腎丸 保羅V8 德國黑螞蟻 迷暈噴霧 deep sleep

乖乖水 

接下來準備一塊蔥白切碎裝在碗中，一塊姜切成薑末，準備一塊羊肉放在料理機里攪打成羊肉末裝在碗中，在羊肉餡裡分次少量的加入泡好的花椒水，每加入一次都要攪拌均勻一次，分3次加入，花椒水全部加完之後再加入適量的生抽調味，少量的老抽上色，一點點胡椒粉去腥，一勺食用鹽，適量的食用油，再加入切碎的蔥花和薑末，再加入切好的蘿蔔，用筷子攪拌均勻， 攪勻之後再在裡面打入2個蛋黃攪拌均勻，這樣吃起來比較滑嫩，羊肉餃子餡就調好了。

在案板上撒上適量的乾麵粉，將麵團放在案板上揉搓成長條，然後再整理成麵劑，將麵劑都用擀麵杖擀成餃子皮，取一個餃子皮在上面放上適量的餡料包成餃子，全部做好之後擺放在蓋簾上備用。

鍋中倒入水，水開之後下入一小勺食用鹽，這樣煮出來的餃子不破皮，將餃子下入到鍋中，用鏟子輕輕地翻動，煮開之後加入涼水激一下，然後再次煮開，一共煮開3-4次，加3-4次涼水，一直煮至餃子肚都朝上，餃子漂浮在水面上的時候就證明餃子已經熟了，盛出來裝在碗中就可以吃了。

接下來調一個料汁，半頭大蒜搗成蒜泥裝在碗中，在裡面倒入適量的香醋，滴入幾滴香油，攪拌均勻，料汁就做好了，吃羊肉餃子的時候加點蘸著料汁吃起來更過癮。

小提示

加拿大VIMAX增大丸 Wenick man 陰莖增大膠囊 美國VVK 增大丸 MAXMAN增大丸 泰馬增強丸 泰國馬力 泰坦凝膠 TITAN GEL 的確勁軟膏 威而鋼 犀利士 美國黑金 2H2D持久液 紅金偉哥 德國金剛持久液

和麵的時候，一般面和水的比例是2：1，這樣調出來的麵團軟硬正適中。

一般大家都用中筋麵粉來包餃子，比高筋麵粉的筋性低一點，麵粉裡面加點鹽可以增加麵粉的筋性，煮出來的餃子不容易破皮，如果用高筋麵粉的話就不需要加鹽了。

調羊肉餡的時候，裡面不要加料酒或者甜麵醬，加蛋黃，蔥花盡量使用蔥白，這樣調出來的羊肉餡更鮮嫩，不柴不腥。

羊肉餃子好吃有訣竅，調餡是關鍵，這樣調餡羊肉餃子鮮嫩好吃無腥味，這就是我帶給大家的羊肉餃子的做法。 這樣做出來的餃子鮮嫩多汁，一點腥膻味也沒有，非常好吃，喜歡的朋友可以照著這個方法做起來，冬天，多給家人包這種餃子吃，鮮美多汁，溫和滋補，孩子能吃2大盤。