中餐食譜 如何吃的健康6

星期一主食

二米飯（大米、小米）。 炒菜：肉沫燒豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），小菜，拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）。 湯：海米白菜湯（大白菜、海米）。

　　星期二主食

花卷（白麵、麻醬）。 炒菜，紅燒牛肉（牛肉、胡蘿蔔、土豆），香乾抄芹菜）。 小菜：花生芹菜葉。 湯：蝦皮番茄湯。

　　星期三主食

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炸醬麵（黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裡美蘿蔔、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末）。 小菜：清炸雞肝。 湯：麵湯。

　　星期四主食

紅豆飯。 炒菜：雞肉抄三丁（雞肉、土豆、胡蘿蔔、熏豆腐乾），蒜茸小白菜。 小菜：爆腌蘿蔔。 湯：紫菜蔥花雞蛋湯。

　　星期五主食

烙餅。 抄菜：抄合菜（豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水髮粉），炸素丸子（胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜）。 小菜：大蔥蘸醬。 湯：黃玉米麵粥。

　　星期六主食

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水餃（白面、豬肉、大白菜、韭菜）。 小菜：肉皮凍（肉皮，青豆，胡蘿蔔），鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花。

　　星期日主食

發糕（黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖）。 炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒麵筋。 小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣（花生米、芹菜、胡蘿蔔）。 湯：酸辣湯（豆腐、動物血、雞蛋）。