廣東兩口子的極簡早餐，好吃省心10分鐘上桌，鮮美又營養吃得舒坦

不管多麼浪漫的愛情，最終還是會回歸到實實在在的生活，簡單點說就是回歸到衣食住行，愛情離不開柴米油鹽醬醋茶。 吃飯是一天中出現頻率最高的事情，早餐是一天中的第一頓飯，早餐是一日三餐中最重要的一頓，早餐吃得滿意，兩人吃得輕鬆愉快，兩個人在平淡生活中感受到溫暖，彼此不離不棄幸福地生活在一起。 每天早起為愛人做早餐，這或許就是一種愛的承諾，幸福的約定

或許有的朋友會覺得早起做早餐太辛苦了，不想花時間做難度大的早餐，或許有的朋友覺得大熱天在廚房做早餐汗流浹背太不值了。 實際上做一份好吃又營養的早餐並不難，不用花太多時間，不用在廚房呆多久，10分鐘左右就能做好。 這次就分享一下我們兩口子的早餐，真正的懶人早

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這是我們兩口子的早餐，每人一大碗鮮蝦餛飩麵，早餐水果是藍莓。 這碗鮮蝦餛飩麵有煎雞蛋、鮮蝦小餛飩、生菜和麵條，一大碗分量特別足，一碗就能吃飽。 一碗餛飩麵包含了早餐所需要的營養，餛飩皮和麵條都是早餐主食，屬於碳水化合物，小餛飩的餡料是豬肉和鮮蝦，豬肉、鮮蝦和雞蛋都含有豐富的蛋白質，早餐的蛋白質含量高不會那麼快肚子餓，生菜和藍莓屬於蔬菜水果，可以補充維生素。 藍莓酸酸甜甜的味道，吃了鮮蝦餛飩麵，再吃藍莓説明消化，藍莓的花青素含量高，可以保護視力

【鮮蝦餛飩面】

鮮蝦餛飩麵是廣東這帶家喻戶曉的經典麵食，在廣州的大街小巷有很多餛飩麵麵館，這些小店地方不大，以吃麵條為主，餛飩麵就是最受歡迎的小吃。 餛飩的餡料有多種，豬肉餡、鮮蝦、蟹子等等。 餛飩面就是把餛飩和麵條結合在一起，而且這兩樣合在一起飽腹又營養，滋味無窮。

【鮮蝦餛飩麵的食材】麵條 2個，雞蛋 2隻，合口味鮮蝦雲吞 400克，生菜 2顆，

鹽 少許，蒜蓉辣椒醬 2勺

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第一步 炒鍋放少許油，煎2隻雞蛋，煎雞蛋想少放點油，建議用不粘

第二步 燒開水后，放入鮮蝦雲吞。 我用了合口味鮮蝦雲吞，雲吞的個頭小，餡料豐富，蝦仁香嫩，雲吞皮薄肉嫩，鮮美爽滑，雲吞小小一隻，容易煮熟，4分鐘左右就能煮熟。

第三步 煮雲吞燒開水后，加入2碗冷水，一方面繼續煮熟雲吞，另一方面要加入麵條和生菜，多放一些水，鮮蝦餛飩麵不會太

第四步 加入2个面条，用筷子把面条压在水中，把面条打散，这种面条比较细，容易煮熟。在广州，云吞面都会用碱性面条，新鲜的碱性面条煮一两分钟就能煮熟

第五步 加入盐、白芝麻和海苔碎，转成大火，加入清洗干净的生菜，煮沸就可以关火了。