夏季解暑湯怎麼做 趕快來試試看吧2

土茯苓麥冬豬骨湯

　　材料

土茯苓一兩，麥冬一兩，豬骨一斤，生薑適量。

　　做法

先把豬骨焯水，然後與茯苓、麥冬、生薑一起放進鍋中，加足量水，大火燒開后小火煲四小時，平素身體虛者還可以同時加紅棗和枸杞適量，后以鹽調味即可。 待湯冷後即可用勺盛起飲用。

　　功效

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春藥怎麼吃

土茯苓性平，是利水祛濕的葯。 功能主要就是除濕，解毒，通利關節，適用於濕熱淋濁，有清熱利濕，除心脾積熱的功效。 麥冬的功能主治是養陰生津，潤肺清心。 因此二者用在一起和豬骨煮湯，可以涼爽的過完夏天，有很好的祛濕功效。

赤小豆粉葛煲鯪魚

　　材料

赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片。

　　做法

先將赤小豆、陳皮洗凈後備用; 然後將粉葛削皮洗淨切塊; 接著將鯪魚清洗乾淨後瀝干水分，然後鍋中放油，慢火煎至微黃; 后將所有材料一起放入煲內，加入2500毫升的清水，大火煮開後轉小火煲2個小時; 後放入適量食鹽即可。

　　功效

赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功; 粉葛能除脾胃虛火、生津止渴; 鯪魚是四大家魚之首，其味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。 故此湯尤其適用於濕熱內蘊症見長熱毒痈瘡、舌紅苔黃膩之人服用。

節瓜薏米鱔魚湯

　　材料

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黃鳝200克，節瓜250克，薏米60克，芡實30克，冬菇15克，生薑4片。

　　做法

黃鳝剖淨去內臟，洗净切段，放入開水中飛水; 節瓜刮皮，洗净切大塊; 生薑、薏米、芡實分別洗净，冬菇用水浸軟洗净。 將用料全部放入煲內，加清水適量武火煮沸，改用文火煲1小時，調味食用。

　　功效

用於濕熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無力，也可用於小便短赤、風濕性關節炎、腳氣病等。 薏米有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿的功能。 芡實能益腎固精，健脾除濕。

大家都學會了嗎？ 其實也不需要每天做，每周做上一兩次就可以了，這樣就能達到很好的去濕氣、解毒、降暑的作用，而且也不會太麻煩。 那麼今天的內容就是這些了，希望能説明到大家！