老人低血糖吃什麼這些食物幫助改善血糖問題

 　低血糖這個疾病相信大家都是有聽說過的，低血糖的人在發病的時候常常會感覺到頭暈，還可能會有暈倒的情況。一般他們都會在身邊隨身帶一些糖果，不舒服了就立即吃一些。老人低血糖吃什麼?想知道就請看下文吧!

　　老人低血糖吃什麼

　　苦瓜

　　古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報導，苦瓜提取物有顯著的調節血糖作用，苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。

　　黑豆

　　我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。

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　　金針菜含鐵量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

　　咸蘿蔔幹

　　蘿蔔幹維生素B、鐵質含量很高，是高級養生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風味。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔煮湯，是很好的湯飲。

　　菠菜

　　菠菜因為含有大量的鐵元素，所以對於補血有很重要的作用，不少低血糖的患者同時也有貧血的情況，所以推薦吃一些菠菜。

　　山藥

　　山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的控制血糖作用。

　　大蒜

　　大蒜不僅具有抗菌作用，而且還能調節我們的血糖和血脂。不過大蒜也屬於辛辣刺激的食物，所以不能吃的太多。吃過大蒜之後記得刷牙，以免導致口氣問題。

　　吃大蒜的方法其實很簡單，主要就是拍碎了之後用來拌涼菜，或者是做紅燒雞、紅燒魚等菜的時候放一些，煮軟了的大蒜吃起來還會有一股甜味哦。

　紫菜

　　紫菜中碘的含量比較豐富，還含有維生素，紫菜多醣等，在空腹的狀態，紫菜多醣能顯著降低血糖。

　　野生三文魚

　　美國加州大學研究人員發現，野生三文魚中富含的歐米伽-3脂肪酸，可改善胰島素敏感性和減少炎症。

　　75%的糖尿病死亡病例，其實都是因為心髒病或中風導致的。

　　《新英格蘭醫學雜誌》刊登一項為期17年的研究發現，提高血液中歐米伽-3脂肪酸水平可以降低心髒病猝死危險。

　　初榨橄欖油

　　《內科學文獻》雜誌刊登一項研究顯示，橄欖油富含單不飽和脂肪，有助於降低血糖和血壓。

　　還含有抗氧化劑橄欖油刺激醛，能降低C反應蛋白，減少炎症發生，進而緩解糖尿病病情。

　　豆類

　　豆類富含纖維素和鎂，前者有助於提高血糖耐受力，而對於後者，哈佛大學一項涉及8.5萬參試者的研究發現，攝入鎂較多的人，其糖尿病患病風險降低30%。

　　堅果

　　堅果中的單不飽和脂肪酸有助於逆轉胰島素抵抗。每天吃堅果還可使心髒病患病風險降低35%。

　　《代謝》雜誌載文稱，杏仁是堅果首選，因其富含蛋白質和抗氧化劑，常吃可降低升糖指數。

　　另有研究發現，每週吃5次花生醬的婦女，罹患2型糖尿病和心血管疾病危險降低20%。

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　　龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等症，女性吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

　　總結：老人如果有低血糖的情況，首先當然是去醫院做個詳細的檢查，根據病情的嚴重程度來決定治療的方法。一般特別嚴重的醫生可能會使用一些藥物，不太嚴重的情況下就可以考慮用食療的方法來改善，效果也是非常不錯的哦!