“塑膠袋”放進冰箱會致癌？ 是真是假呢？ 實驗揭開真相，早看早知

 說到塑膠袋，相信大家並不陌生，這也是在日常生活當中人們在購買食物的時候，經常用到的一種物品，它的發明極大方便了人們的生活，給日常帶來了非常大的便利，但是它卻是一種危害環境的污染物。

相信大家也都聽說過，塑膠袋如果放在大自然當中，很久都不會被降解，所以為了保護環境，現在也是提倡大家盡量不要使用塑膠袋，而是應該使用環保布袋。

市場上常用的塑膠袋通常由聚丙烯、聚酯或尼龍製成，無論是在日常購物消費的時候都會使用的塑膠袋，既方便又快捷，回家之後還可以再次利用，當成垃圾袋使用。

而且也有很多家庭在購買會蔬菜之後，會將這些塑膠袋保存起來，用來裝其他的東西，而且也會習慣性將蔬菜連同袋子一起放進冰箱當中冷藏。

但是很多人卻覺得塑膠袋當中含有有害物質，連同食物一起放進冰箱，就會導致食物當中產生有毒物質，給人體健康造成影響，甚至也有很多人，說塑膠袋使用會產生致癌的風險，關於這種說法是真是假呢，不妨一起來瞭解一下。

“塑膠袋”放進冰箱會致癌？ 是真是假呢？ 實驗揭開真相，早看早知

蔬菜水果市場以及超市當中，針對於塑膠袋的使用呈現上升的趨勢，在人們購買完食物之後，都會為了儲存提取東西方便，也會使用塑膠袋封存的方法，避免細菌交叉感染現象發生。

那麼關於塑膠的和食物一同放進冰箱內部，是否會產生致癌物質的說法，食品營養學以及衛生監督團隊，通過這樣一項實驗給出答案。

2022年1月3日，華商記者針對於這一個說法的行程，通過分組實驗以及抽樣調查的方法進行多項研究。 通過去往市場、小超市以及種種超市，分別購買了不同價位的蔬菜，通過用塑膠袋儲存的方法分裝，分別放入白菜，娃娃菜和黃瓜。

將三類蔬菜通過市場部門售賣的塑膠袋提取后，放入冰箱保存7天的時間，隨後通過有關質檢部門以及食品藥品安全團隊評估結果，針對於蔬菜當中含有的鄰苯2甲酯以及鄰苯二甲酸鋅酯，2-1基化學成分進行多項數據成分提取。

發現三種蔬菜中含有的化學增塑劑，以及化學PC添加品成分，呈現於不同化狀態發展，進行3~4個小時的成分，提煉呈現出的結果數值變化趨勢明顯。

所以根據這項實驗結果。 食品安全專業委員會馬主任指出。 食品一級塑膠袋是專業安全材料製作而成，可以放心使用，並不會給人體造成太大的影響，但要注意的是小商販所使用的塑膠袋多為顏色多樣化，針對於肉製品市場當中使用的黑色塑膠袋也要及時禁止。

塑膠袋多半是PC材料以及塑膠薄膜摻雜質層，其中的化學類成分和激素類成分高達36.8%左右，黑色塑膠袋當中含有的苯丙次高達68.9%，過多的使用可能會給人體健康造成隱患。

所以針對於塑膠袋放進冰箱會致癌的說法，食品功能學以及衛生監控團隊給出一定的表示該說法存在一定的片面性，食品級塑膠袋放入冰箱，並不會給人體帶來致癌物質，但是一定要注意市場上使用的劣質塑膠袋，如果有刺鼻的氣味就要避免使用。

塑膠袋對我們的用處這麼大，為什麼會被限制使用的量呢？

早在以前人們在超市購買食物之後，使用的塑膠袋一般都是不收費的，隨處可見塑膠袋的身影，有些人甚至會為了佔小便宜，一次性拿非常多的塑膠袋回家使用。

但是隨著現在社會的快速發展，人們對於塑膠袋的重視程度逐漸下降，這也導致日常環境當中隨處可見非常多的垃圾袋，不僅影響環境，也讓我們的環境變得不美觀。

而且由於塑膠袋的結構非常穩定，不容易被空氣和土壤當中的細菌降解，因此導致越來越多的塑膠袋堆積污染環境，而在水中和陸地上動物集合時，也會誤食塑膠袋給健康造成極大的危險。

延伸---哪些食物，是不能放在冰箱當中長期儲存的？

1、優酪乳

優酪乳作為日常生活當中常見的一種飲品，其中含有豐富的益生菌，可以加快腸胃蠕動，促進消化，有助於保護腸道健康。

但是，隨著現在社會的快速發展，市面上銷售的優酪乳品牌、口味上，存在一定的差異，也出現向多元化方向發展。

大多數人在購買會優酪乳之後，會將其放進冰箱，然而根據研究數據發現，優酪乳在冰箱當中儲存，一周后就會酸化營養物質會流失，所以不建議大家長期在冰箱當中儲存。

2、綠茶

綠茶作為我國第二大功能性飲料，也有著非常悠久的歷史，日常生活當中適當地喝綠茶有助於清理腸道，對人體健康有好處。

但是根據研究發現，綠茶的儲存時間也有著一定的嚴格要求，在室溫下放置3~5周，物質就會擴散導致營養物質流失，建議把綠茶放在密封盒子當中，也不要放在冰箱裡太久。

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3、花科蔬菜

日常生活當中常見的西蘭花，花椰菜，菜花這些是花科類蔬菜，其中營養豐富對人體健康有著非常大的好處。

但是儲存的時候也要注意，不建議長時間放在冰箱當中，避免導致蔬菜當中的維生素和膳食纖維流失，最佳的場所是將它們置於室溫下，避免陽光直射發生氧化反應。