人參有哪些功效？ 老年人如何服用人參？ 一文講清楚

 人參一直作為一種滋補強身的傳統中藥而被廣泛服用。 據《神農本草經》，人參具有主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目、開心益智，久服有輕身延年之功效[1]。

老年人到底應該如何服用人參呢？ 是整根煲湯好還是切片泡水喝好呢？ 經研究發現，對於老年人來說，人參以切片泡水喝最好，人參切成薄片后，更容易浸透，有效成分更容易溶出。 加水時應加入溫開水，不能用沸水，人參中的大部分有效成分為皂苷類，直接加沸水會發生皂化反應，破壞有效成分。

老年人最好是早上空腹服用。 如果有條件，可取人參片3g，加溫開水400ml左右，於頭天晚上將人參水杯置於加入水的電鍋或者嬰兒用的溫奶器中，保溫一晚上，早上起床后服用。 這樣做在不破壞有效成分的前提下又可使其充分提取溶出，從而達到人參最好的療效。 對於大多數老年人，服用人參時可根據個人情況可適當加入蜂蜜，在改善口感的同時起到潤腸通便的作用，對於老年人便秘有很好的效果。

另外，臨床上有食用人參出現“上火”的癥狀，通過對960例患者12周的臨床觀察，單一出現“上火”癥狀且超過1% 的共有2種臨床癥狀，為口幹口渴和大便秘結。 如果老年人長期服用，建議每天3g為宜。 現在市場上的人參主要分為野山參、林下參等，價錢差異巨大，建議大家諮詢專業人員，去正規醫院或藥店購買。

[1] 陳念祖. 神農本草經[M]. 北京： 中國醫藥科技出版社，2011：1.

[2] 蔡鴻彥，張彥峰，武曉璐，張 倩，孫恆宇，劉淑榮，李秋波，王 芳，席中原，

郝 毅，楊 楠，朴鐵花，李玉春，宋麗晶 . 不同年齡人群食用人參“上火”臨床研究. 吉林中醫藥。春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥