牛奶是白色“毒藥”還是“補品”？
2022-04-27 11:38:59
其實在過去，牛奶對于成年人來說確實是“毒藥”。
成年人的體內無法産生乳糖酶，對牛奶中的乳糖不耐受，導致飲用後各種不適。後來基因突變，人類産生乳糖酶，基本上每個人終身都能飲用牛奶。
不過，根據《2021中國奶商指數報告》顯示，約1.9億國人有乳糖不耐受的症狀，但這並不意味著他們不能喝牛奶。相反，喝奶少的人，非常容易缺鈣。
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根據國際骨質疏松基金會的數據，中國人每天平均攝入鈣爲338mg，而根據膳食指南建議，成年人每天應攝入鈣爲800mg。長期鈣不足，很容易導致骨量流失，增加骨質疏松風險。
爲什麽推薦牛奶補鈣呢？每100g牛奶，含有鈣約104mg，簡單換算壹下，每天喝壹杯300g的牛奶，基本已經滿足壹個成年人每日所需壹半的鈣。
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另外，牛奶對人體的好處並不少。
牛奶富含優質動物蛋白和B族維生素，這些都是促進身體發育、增強機體免疫力的重要元素；
牛奶中的半胱氨酸，還有鎮靜安眠作用，可幫助提高睡眠質量；
牛奶中的SOD活性物質，還能清除人體中的“自由基”，幫助延緩衰老。
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那乳糖不耐受的人怎麽喝牛奶呢？
建議從少量(如50毫升)開始喝牛奶，讓胃腸道慢慢習慣，增加體內乳糖酶數量。也可以選擇低乳糖或零乳糖牛奶，雖然口感不如純奶，但容易被人體洗後，不會引起乳糖不耐。
實在不喜歡牛奶，也可以改喝酸奶，酸奶在發酵過程，乳糖分解成乳酸，也減少了乳糖不耐的問題。 必利吉 p-force 德國必邦 必邦 韓國奇力片 犀利士 威而鋼 威爾剛 萬艾可 艾力達 雙效威而鋼 菱形威而鋼
