年齡大了要管住嘴,多吃3樣,少吃4樣,別不當回事,要懂得忌口

 導讀:俗話說:“天下只有養生之道,沒有長生之藥”,而隨著年齡的增大,如果您35歲之前,沒有註意飲食,過了35歲之後,身體多多少少會出現一點小問題,所以為了大家的健康,我每週都會分享2-3道養生菜給大家。

年齡大了要管住嘴,多吃3樣,少吃4樣,別不當回事,要懂得忌口

而隨著年齡大了,我們不僅要學會吃養生菜,更重要的是要管住嘴,因為懂得忌口,才能使我們的身體更健康,所以我建議中老年人:“多吃3樣,少吃4樣”,別不當回事,要懂得忌口。不管您是35歲以上還是以下的人,只要把接下來的文章認真看完,肯定能受益!

【多吃3樣】

第一樣:多吃綠色蔬菜

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年齡大了要管住嘴,多吃3樣,少吃4樣,別不當回事,要懂得忌口

在我家,幾乎每一餐都會有一盤綠色蔬菜,而綠色蔬菜也是我推薦大家每天都要吃的食物,因為綠色蔬菜中都含有豐富的膳食纖維和碳水化合物,這2種物質對腸道特別好。而我建議大家根據季節吃綠色蔬菜,這樣不僅省錢,而且蔬菜還會更好吃。比如春天吃生菜、夏天吃空心菜、秋天吃紅薯葉、冬天吃大白菜、菠菜。接下來我就分享一道涼拌生菜的做法給大家!

【食材準備】:生菜500克、蠔油10ml、生抽5ml、雞精2克、蔥絲5克、紅椒絲3克、食用油適量。

【製作方法】:

第一步:首先將生菜掰成一片片的,然後再用流水將生菜沖洗2遍即可備用。

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第二步:鍋中放入適量的水,大火將水煮沸後,然後把生菜放入到鍋中焯水30秒即可撈出,接著再將生菜過涼水備用。

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第三步:鍋中放入少許水,然後將蠔油、生抽放入到鍋中煮開,然後將生菜擺入到盤中,接著淋上煮沸的蠔汁。

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第四步:將紅椒絲、蔥絲全部擺入到生菜上,最後淋上熱油即可食用。

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第二樣:吃多高蛋白的食物

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為什麼人隨著年紀越大,就要多吃高蛋白食物呢,因為高蛋白的食物不僅可以幫助身體修復損傷的細胞,而且還能提高機體的免疫功能。而我們在吃高蛋白食物時,盡量選擇油脂比較少的,因為油脂過多,對身體也不利。比如“魚肉、雞蛋、禽類”都是非常優質的高蛋白食物!而這些高蛋白食物,蒸著吃,差不多可以保留100%的營養物質。比如清蒸桂魚,是我最推薦大家多吃的高蛋白食物。

【食材準備】:桂魚1條、蒸魚豉油20ml、薑絲10克、大蔥絲15克、紅椒絲5克、啤酒50ml、食用油適量。

【製作方法】:

第一步:首先將桂魚處理乾淨,然後將5克薑絲、5克大蔥絲、啤酒全部放入到桂魚中攪拌均勻,接著將桂魚醃製15分鐘後洗淨即可備用。大家蒸桂魚時,盡量選擇350克-400克的桂魚,這個規格蒸出來的桂魚特別鮮嫩。

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第二步:將醃製好的桂魚放入到蒸鍋中,然後再把5克薑絲、5克大蔥絲放入到桂魚上,接著開大火,將桂魚蒸8分鐘即可起鍋。

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第三步:桂魚蒸好的,將桂魚放入到盤中,然後淋上蒸魚吃魚,接著撒上5克大蔥絲、5克紅椒絲,最後淋上熱油即可起鍋食用。

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第三樣:多吃雜糧

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南方主食是大米、北方主食是饅頭,其實在日常飲食中,我們可以每週吃2-3餐雜糧,比如“小米、紅米、黑米”等等雜糧,因為雜糧中含有豐富的氨基酸、多種維生素B、維生素A等等物質,這些物質可以促進體內細胞再生與代謝,從而使身體更健康。而雜糧還是膳食纖維非常豐富的一種食物,多吃雜糧,對腸胃都特別好!比如在我家,我每週都會做2次小米粥給家人喝!

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【小米粥的做法】:砂鍋中放入少許的水,然後將洗淨的小米放入到鍋中,中火將水煮沸後,接著改小火繼續煮15分鐘,最後關火,將小米燜5-10分鐘即可食用。煮小米粥盡量選擇糯小米,這種小米煮出來的米油更多。

【少吃4樣】

第一樣:油炸食物

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不少中老年人,最喜歡吃油炸食物,比如油條、雞架、麻花、春捲等等油炸的食物,其實我建議大家每週吃1-2次即可,千萬不要每天吃,因為這類油炸的食物都含有的大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸會影響身體正常的代謝,從而不利於健康。而且在春夏秋這3個季節,吃多了油炸食物,很容易導致上火。

第二樣:冰冷食物

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年齡大了要管住嘴,多吃3樣,少吃4樣,別不當回事,要懂得忌口

隨著年齡的增長,脾胃會慢慢的變差,而最近氣溫慢慢的升高,不少中老年人每天喝冷飲吃冰棒來解暑,其實中老年人,一定要少吃冰冷食物,如果要解暑,多吃各種瓜,因為吃多了冰冷食物,對脾胃有一定的損傷。

第三樣:醃製食物

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鹹菜、臘魚、腐乳等等醃製食物,是一些中老年人最愛吃的下飯食物,其實這些食物雖然可以吃,但是不建議大家餐餐吃、天天吃,因為大部分的醃製食物,都含有大量食鹽,而食鹽吃多了,會加重腎臟的負擔。特別是一些血壓偏高的人,吃多了食鹽,會導致血壓上升。建議大家,每週吃3-4次醃製食物即可,每次食用的量控制在20克左右即可。

第四樣:隔夜食物

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不少中老年人都有勤儉節約的好習慣,但是在吃這方面,不浪費固然比較值得稱讚,但是有一些過於節約,會把當天吃不完食物放到第二天吃,特別是一些青菜,千萬不能隔夜吃,因為大部分的食物隔夜後,都會有大量的亞硝酸鹽、病菌產生,吃多了隔夜食物,對身體特別不好!

年齡大了要管住嘴!建議中老年人:多吃“綠色蔬菜、高蛋白食物、雜糧”這3樣,少吃“油炸食物、醃製食物、醃製食物、隔夜食物”這4樣,別不當回事,要懂得忌口!本文是胡師傅原創的圖文,最後感謝您的觀看,如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。


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