骨折吃什麼好的快

 　　在人們印像中，骨折是老年人的專屬的一種外傷。這是由於，老年人的骨骼很脆弱。你知道骨折後應該吃什麼嗎?知道有哪些注意事項嗎?那麼，讓三九養生堂的小編告訴你，一起來看看吧。

　　人體骨折後的恢復時間分為三個階段，初期、中期和後期，根據骨折每個階段的恢復情況不同，吃的食物也是有所區別的，一起看看骨折後的每個階段都應該吃些什麼吧。

　　1、骨折初期

　　由於患肢的腫脹、疼痛，加上精神緊張，常常不思飲食，食慾低下。

　　患者可多喝些飲料(果汁、稀飯、豆漿麵條等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其製品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等)。也可防止便秘。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

　　2、骨折中期

　　骨折後半個月期間，正是骨折的癒合期，患者應補充大量的蛋白質，特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素D高的食物，可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆製品等食物。

　　對於老年人骨折，要特別供給維生素D豐富和高鈣食物，如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶，大豆及其製品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可採用少食多餐的方法。

　　3、骨折後期

　　即骨折後5-6週，直至恢復階段，可恢復正常飲食，但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果，以及富含鈣、維生素D的食物。

　　牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理營養。

　　一、骨折的營養成因

　　1、維生素D缺乏

　　維生素D不僅促進鈣、磷在腸道的吸收，還作用於骨骼組織，使鈣、磷終成為骨質的基本結構。

　　2、營養不足

　　老年人食慾較差，進食量減少。又由於胃腸功能減退，消化吸收功能也很差，容易引起蛋白質缺乏，從而造成骨質疏鬆。　二、骨折的營養飲食原則

　　1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。

　　2、骨折中期宜食補肝腎、續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。

　　3、如骨折久不癒合者，可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。

　　4、限制食用柑橘類水果和番茄，以防其限制鈣的吸收。

　　5、應在飲食中包含乳酸鈣和磷酸鈣，注意攝取有充足的維生素D的食物。

　　6、要多食用含鈣的食物。應睡前服用，這是鈣吸收佳時間，還有助於睡眠。

　　7、骨傷患者忌食醋。醋中含有3～4%的醋酸，而醋酸又有軟化骨骼及脫鈣的作用。不少骨傷患者食醋後，第二天傷處感覺酸軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹。可見食醋確能影響骨折癒合。因此，骨折病人，在治療期間，避免食醋。

　　四、骨折的飲食禁忌

　　1、不宜多吃骨頭

　　骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用。

　　骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折後如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質內無機質成分增高，造成骨質內有機質與無機質比例失調，阻礙骨折的早期癒合。

　　2、不宜吃杏仁

　　杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內遇到鈣時，產生一種不易溶解的鹽類物質一一草酸鈣。這種物質不但阻止食物中的鈣被吸收和利用，而且還使骨骼中的鈣發生溶解，使患難者更加缺鈣，從而影響骨折癒合。

　　3、少食白糖

　　骨折後的修夏過程需要多量的鈣質，骨折病人過多攝取白糖後會產生丙酮酸、乳酸等代謝產物，使機體呈酸性狀態。機體就會動員鈣、鎂、鈉等離子去參加對酸性產物的中和作用。這樣勢必會消耗較多的鈣質，對骨折的修復不利。

　　另外，過多進食白糖，在糖轉化為能量的過程中需要維生素B1參加，這也就會消耗更多的維生素B1。由於維生素B1不足，繼而也會降低神經和肌肉的活動能力，對骨折的康復也不利。故骨折病人不宜過多食用白糖。美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購 

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　　五、骨折的營養食譜

　　三七蒸雞

　　用料：雞肉250克，三七粉15克，冰糖(搗細)適量。

　　製作：將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，隔水密閉蒸熟，1日分2次食用。

　　功效：活血養血、養筋止痛，用於骨折初期。

　　總結：通過以上介紹，大家對骨折是否有了進一步的認識了呢?知道骨折時期應該注意什麼了嗎?大家一定要記住骨折後的一些禁忌，這樣才能更好的保護自己的身體健壯。