荸薺的功效與作用切記荸薺不能這樣食用
2022-05-10 08:43:29
荸薺我們都吃過吧,它既是水果又是蔬菜,它個頭大大的,外皮黑黑的,肉嫩而脆,它的原產地在印度但是我國也是盛產的地方,荸薺還是一種藥材,荸薺性寒,味甘,具有生津潤燥、開胃消食、明目醒酒、清熱化痰的功效,對很多疾病都有良好的治療效果。下面我們就來看看荸薺還有哪些功效吧。
1、降壓作用
荸薺配合海蜇皮,能夠消熱去痰,降低血壓。另外,荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用於生津消熱、降低血壓。
2、滋養胃陰
麥門冬、天門冬、北沙參、黃精和玉竹,煮熟的荸薺,滋補一些胃的陰液。
3、治食道癌
荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。
4、治咽喉腫
荸薺絞汁冷服,每次125克。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀
5、預防流感
鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,入鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
6、腸道方便
荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽、姜、豆粉,擠成丸子,油炸後撈起。生粉勾芡成鹵,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開胃,利腸通便。
一、當水果吃
荸薺可當水果生吃,但不宜生食過多,容易腹脹。脾胃虛寒、消化功能較差者以及小兒、老人,不宜多食。另外,荸薺生長於水田中,易感染水中常見的寄生蟲,未經洗淨,生食易感染薑片蟲病。因此,生食時應充分浸泡後洗乾淨,以沸水燙過,削皮再吃為妥。
二、炒
荸薺炒蝦仁
原料:鮮蝦仁300克、荸薺100克、雞蛋清1個、黃瓜少許、色拉油、雞湯、蔥段、薑片、料酒、鹽、味精、澱粉適量。
做法:
1、將蝦仁洗淨,在每個蝦仁脊部剖一刀,取出泥腸;荸薺、黃瓜、胡蘿蔔去皮,切成小方丁。
2、蝦仁加入鹽、味精、料酒、雞蛋清、澱粉攪拌均勻醃至入味。
3、把蔥段、薑片、料酒、鹽、味精、雞湯、澱粉放入碗內調成汁。
4、鍋內倒油燒熱,將蝦仁放入煸炒至七成熟,放入薺丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁略炒,倒入調好的汁炒勻即可。
紅棗馬蹄花生湯
原料:馬蹄、花生、紅棗、糖。
做法:
1、紅棗洗淨,馬蹄去皮切片。
2、處理好的馬蹄、花生放入高壓鍋,倒入兩倍的水,燉熟後再把紅棗放進去,蓋上蓋子,燜至紅棗變軟。
3、蓋上蓋子,燜至紅棗變軟,出鍋前加適量糖即可。威而剛 美國黑金 日本藤素 保羅v8 P-Force Fort Silditop Femalegra Vimax增大丸
1、荸薺屬於生冷食物,對脾胃虛寒、大便溏洩和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
2、荸薺雖然對老人有些好處,但多吃會氣急攻心。
3、荸薺好不要經常生吃。如果常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
結語:通過上文的介紹我們了解到荸薺清脆香甜,味甘多汁,具有抗癌,清肺化痰,止咳等等作用,荸薺可蒸可煮吃法多樣。上文小編有介紹一些荸薺的做法,大家也可以嘗試著動手做一做。