雞蛋的禁忌喝茶的時候不要吃這一物

 　　雞蛋大家的家裡都是有的吧!吃雞蛋可以說是我們每天都會做的事情了。雞蛋的營養價值比較高，而且又好吸收，所以說平時常吃很不錯。雞蛋的禁忌是什麼?如果常吃它，那麼吃的方法一定要知道。哪些人不宜吃雞蛋?一起來看文章了解!

　　雞蛋的禁忌

　　雞蛋+茶

　　吃雞蛋的時候不要搭配茶，我們知道茶葉里面是有很多的鞣酸的，鞣酸與雞蛋中的蛋白屬於會發生反應的兩種物質。如果把它們放在一起吃，就會有鞣酸蛋白產生，然後鞣酸蛋白會沉澱在人體內，可能會引起結石之類的問題。

　　雞蛋+柿子威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

　　雞蛋與柿子是禁忌搭配，如果想要避免出現食物中毒的問題，一定不要這樣吃。柿子中的鞣酸有很多，和上文中提到的原理一樣，如果搭配上蛋白質，就可能會導致大量的沉澱物留在體內。有人吃了字後產生腹痛、頭暈的症狀。

　　如果你剛剛吃了某些禁忌搭配的食物，想要避免不適的症狀出現，那麼建議你可以採取吃瀉藥或者是催吐的方式，把體內的食物趕快給排走。但是這樣的做法不能經常出現，否則也是會傷害身體的。具體你可以在醫生的指導下進行操作。

　　雞蛋+豆奶

　　雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收。蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。

　　豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。

　　雞蛋+牛奶

　　有的人習慣把牛奶與雞蛋一同食用，這種方法是不科學的。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。而雞蛋含有大量的蛋白質，會分解為氨基酸，氨基酸的吸收會耗能，此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。　5、雞蛋+兔肉

　　雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

　　雞蛋的好處

　　1、健腦益智。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

　　2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

　　4、預防癌症。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

　　5、延緩衰老。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

　　6、美容護膚。雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

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　　1、蛋白質過敏者。一些體質敏感的人，一次性攝入大量含蛋白質食品，如蛋類等，易發生蛋白過敏性蕁麻疹，出現腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現象。此類人應避免食用蛋白質含量豐富的食品。

　　2、腎炎病人。腎功能減退、尿量減少時，也要慎食雞蛋。因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃雞蛋，攝入過多蛋白質會使體內尿素增多，病情加重。腎病患者當出現腎功能衰竭時，應禁食雞蛋。

　　3、高熱病人。不要為了補充營養而給患者吃雞蛋。因為高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。

　　總結：吃雞蛋的禁忌主要就是這些了，現在你都清楚了吧!雞蛋對於正在減肥的人來說也是很好的食物，因為它的脂肪含量和熱量都不是太高，但是蛋白質卻有很多，可以每頓飯吃兩個，這樣既能補充營養，又不會出現長胖的問題。