杏仁的功效吃這種食物可以減肥

 　杏仁是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃杏仁能夠為身體帶來很多的好處，它可以幫助人們去除火氣，還可以降低膽固醇的含量，杏仁的吃法有很多，它可以做成甜點，還可以直接食用，吃杏仁的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

　　杏仁的功效

　　1、有利於排毒去火

　　在平時常吃杏仁能夠幫助人們去除身體中的火氣，主要是因為在杏仁中含有豐富的纖維素，這個物質到了身體中，有利於胃腸的蠕動，所以在平時適當的吃杏仁，可以幫助去除體內的火氣，它還可以有效的排出體內毒素，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明顯。

　　2、有利於美容

　　愛美的女性朋友在平時可以多吃一點杏仁，杏仁中含有豐富的營養物質，所以說吃杏仁對人們的皮膚可以說是非常好的，要知道在杏仁當中含有多種的營養成分，這些物質有助於美容潤膚，它當中含有的維生素b1，維生素b2等，能夠有效的改善皮膚問題。

　　3、有利於降低膽固醇偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀

　　杏仁是一種很有營養的食物，它含有多種人體需要的營養物質。現在的人們在外面應酬的時候會大吃大喝，如果在平時不注意控制飲食，那麼很有可能會導致膽固醇升高，面對這樣的問題，大家可以在這個時候吃些杏仁，能夠有助於降低膽固醇。

　　4、有利於止咳平喘

　　現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣乾燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病症，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。

　　5、有利於抗腫瘤

　　杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對於患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。

　　6，有利於減肥

　　生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利於減肥。

　　7，有利於補肺潤肺

　　杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利於補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。

　　杏仁的吃法

　　1、杏仁魚鰓

　　選料：幹燕沙魚鰓60克，冰糖300克，清水1000克，脫膜杏仁100克，純鹼5克，生薑30克，白酒20克，青蔥3條。

　　製作：1.乾魚鰓的泡發過程參照“冰糖魚鰓”的製法。　　2.將杏仁盛在碗間放入70攝氏度的溫水，候浸泡，浸至杏仁身軟時，放入萬能果汁器加入少量水，進行攪拌，攪至全部成漿狀時，倒出，用白紗布過濾，壓幹，杏仁汁和杏仁渣分別待用。

　　3.把已發好的魚鰓，裝進鍋內，加入清水750克，先用中火煲滾，後用微火燉，約燉1小時後，便加入杏仁渣和剩下的清水，再煲滾，後轉微火燉1個半小時。然後把冰糖加入，煮至糖全部溶化時，再把杏仁汁加入，煮滾便成。用湯盆或分為小盅盛著上席即成。

　　2、杏仁白肺

　　原料：豬肺2個，南杏30g，味精5g，精鹽5g，豬骨400g，上湯500g，瘦豬肉lOOg。

　　制法：把2個豬肺的喉管分別套在自來水龍頭灌人清水，使它充水膨脹，然後輕輕把水壓出，這樣灌洗五六次，直至肺部裡面沒有血水，整個變為白色後，放進開水鍋中煮熟。撈起，切去喉管，並把小肺管割除乾淨，切成長5cm、寬2.5cm的塊待用;把豬骨、瘦肉用開水泡過，洗乾淨;南杏也用溫水泡洗淨;把豬肺裝入燉盅，放入南杏，蓋上豬骨、瘦肉，加入上湯(如果沒有上湯，可用清水500g，加入雞粉15g)、味精、精鹽，用旺火蒸約60分鐘，至燉爛為止。吃時把豬骨、瘦肉去掉，調味後即成。

　　3、蘿蔔杏仁煮牛肺

　　原料：蘿蔔500g，苦杏仁15g，牛肺250g。

　　製作：蘿蔔切塊，杏仁去皮尖，牛肺用開水燙過，再以薑汁、料酒旺火炒透;瓦鍋內加水適量，放入牛肺、蘿蔔、杏仁，煮熟即成。

　　4、杏仁燒肉

　　原料：帶皮五花肉300g，大杏仁15g，陳皮10g，冰糖、料酒各15G，精鹽、醬油適量。

　　制法：五花肉切半寸見方塊;杏仁用開水泡透，除去外皮;炒勺內加少許油，下入冰糖，炒至鍋內微冒清煙冰糖呈深紅色時放肉塊翻炒上色，再放醬油、料酒等調料和杏仁、陳皮，加適量開水一同燒沸，改文火燉半小時後加入精鹽，再燉半小時左右即可。

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　　1、杏仁不宜與豬肉同食，同食會引起肚子痛。

　　2、服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產生對身體有害的物質。

　　3、杏仁與小米同食， 易使人嘔吐、泄瀉。

　　4、杏仁與豬肺同食，會產生不良反應，對身體不利。

　　5、服用杏仁時，不宜同時進食栗子，同時食用會生成對身體不利的物質。

　　結語：上文已經為大家介紹了杏仁的功效，我們現在對杏仁應該有了一些了解，喜歡吃杏仁的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的一種食物。