雞蛋的功效吃這種食物可以保護視力

 　　雞蛋是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，喜歡它的人非常多，在平時常吃雞蛋能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠為身體補充需要的蛋白質，還可以延緩衰老，雞蛋的做法有很多，它可以做成滷蛋，還能夠炒著吃。吃雞蛋的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。

　　雞蛋的功效

　　1、雞蛋是一種很有營養的食物，它含有豐富的蛋白質，常吃能夠為身體補充蛋白質，在雞蛋中含有的蛋白質和人體含有的蛋白質是高度相似的，這樣能夠達到非常好的吸收效果，尤其是蒸的雞蛋或煮的雞蛋，這樣的做法營養物質不會流失，吃了對人體健康有很大的好處。

　　2、常吃雞蛋能夠幫助人們開發智力。雞蛋會有這樣的功效，是因為它含有豐富的蛋白質，並且在雞蛋中也含有還可以開發智力的膽鹼物質。對於正在發育階段的青少年，可以每天吃1到2個雞蛋，這樣能夠更好的生長發育，使骨骼發育得更好，而且對大腦也有好處。一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman 

　　3、適當的吃雞蛋能夠幫助人們提高記憶力。首先我們要知道雞蛋是由蛋白和蛋黃兩部分組成的，很多人在平時都比較喜歡吃蛋黃，主要是因為在蛋黃里含有豐富的維生素，鐵鈣等物質，要知道這些物質對人體非常好，雞蛋中含有的膽鹼對大腦記憶力有很強的合成作用，可以提高人們的記憶力。

　　4、雞蛋可以延緩衰老，美容養顏。女性朋友可以每天吃一兩個雞蛋，時間長了就可以達到延緩衰老，美容養顏的功效。或者是用蛋清當面膜，敷一段時間就會使臉部更加緊緻白皙。很多人在早上起床之後，由於睡眠不足都容易出現臉部腫脹的現象，這時候就可以用雞蛋敷臉，情況就可以得到解決。

　　5、雞蛋可以保護視力。上面說到雞蛋中營養成分來自於蛋黃，蛋黃是有營養的，有兩種物質對視力的保護起到一個決定的作用，那就是葉黃素和玉米黃素。這兩種物質可以很好地保護眼睛，預防近視，而且還可以緩解疲勞，經常用眼的朋友可以經常吃雞蛋。總體來說吃雞蛋的好處很多，大家可以根據自身的情況選擇吃雞蛋的個數。

　　雞蛋的做法

　　虎皮滷蛋

　　食材：雞蛋300g、老滷1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂幹適量、陳皮適量

　　做法

　　1、雞蛋洗淨，冷水下鍋，小火煮熟。

　　2、煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦乾。

　　3、放入油鍋中慢火炸。

　　4、炸至虎皮色時撈出。

　　5、鍋內留少許底油，放入冰糖。

　6、小火熬到起大泡。

　　7、放入炸好的雞蛋翻炒。

　　8、炒到雞蛋表皮顏色發紅。

　　9、放入以前的老滷。

　　10、加上各種香料。

　　11、蓋上鍋蓋，慢火咕嘟大約15分鐘，湯快收乾時關火，根據口味適量調入食鹽。

　　糖醋荷包蛋

　　食材：雞蛋3個、油適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量、生抽適量、蔥絲適量

　　做法

　　1、雞蛋三個準備。

　　2、將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。

　　3、坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。

　　4、鍋內留底油，倒入步驟二的調料汁大火燒開。

　　5、倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。

　　雞蛋的禁忌

　　1、吃完雞蛋後不要立即吃糖，雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。

　　2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子，吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特  RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥

　　3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿，每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

　　4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成洩痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

　　5、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉。吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完bb後消化系統不好的人都不能吃。

　　結語：上文已經為大家介紹了雞蛋的功效，我們現在對雞蛋應該有了一些了解，喜歡吃雞蛋的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的一種食物。