生菜的功效想不到吃這種食物可以排毒利尿

 　　生菜是一種很常見的蔬菜，因為香脆多汁很多人都非常喜歡，常吃生菜能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠幫助人們減肥，還可以增強腸胃功能。生菜的做法有很多，它可以搭配烤肉吃，還可以炒著吃，人們在吃生菜的時候有禁忌，感興趣的朋友要繼續看哦。

　　生菜的功效

　　1、抗衰老：在生菜中含有的營養物質可以說是比較豐富的，它含有人體需要的胡蘿蔔素、維生素等等，這些物質具有比較好的抗氧化作用。人們每天適當的進食一些生菜，這樣可以為身體補充所需的多種營養物質，讓細胞老化的速度變慢，能夠起到抗衰老的效果。

　　2、減肥：想要減肥的朋友，在平時可以常吃一點生菜，主要是因為生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C，這兩種物質能夠把身體裡面多餘的脂肪消滅掉。並且生菜中的水分也很足，營養價值高，它有著低脂低熱量的美稱。大家如果想要減肥，不妨多吃點生菜。

　　3、加強腸胃道功能：生菜是一種很有營養的蔬菜，它含有的營養物質豐富，在平時適當的吃一點生菜，能夠幫助促進腸胃道消化功能，加快腸胃道血液流通的速度。如果說人們吃了很多的肉製品，這個時候大家可以吃點生菜，能夠幫助人體消化吸收。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

　　4、排毒利尿：生菜裡面的甘露醇能夠把血液裡面的髒東西消滅掉，同時也能將腸道裡面堆積的毒素剷除，有效預防便秘。

　　5、促進兒童生長發育：生菜裡面的礦物質元素也有很多，像是鈣、鐵等等，而鈣物質是骨骼和牙齒發育所必需的營養物質，同時還能有效預防佝僂病。而鐵元素有利於血色素的形成，以免寶寶出現胃口不佳、貧血等異常現象，從而影響到他們健康成長。所以，若是家中有孩子的話，不妨讓他們多吃一些生菜，對身體很有幫助的。

　　6、調節身體酸鹼平衡度：想要身體健康，就必須要確保體內酸鹼平衡。生菜屬於鹼性類食品，可以和穀類、肉類等酸性物質發生化學反應，從而確保酸鹼平衡。

　　生菜的做法

　　1、蠔油生菜

　　原料：生菜2棵、食鹽1/2茶匙，蒜5克，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，蠔油2湯匙，香油1/4茶匙，澱粉1/2湯匙，植物油2湯匙，胡椒粉少許，水適量。

　　做法

　　(1)將生菜洗淨，開水鍋中放入鹽和油，放入生菜綽燙7、8秒，變軟即刻撈出，撈出生菜後控去多餘水分;

　　(3)炒鍋燒熱植物油，放入蒜末爆香;

　　(4)將調味汁倒入鍋中，小火煮至粘稠狀態，倒在生菜上即可。

　　2、蒜蓉生菜

　　原料：生菜250克，黑木耳50克，蒜適量，油適量，鹽適量，蠔油適量，味精適量。

　　做法

　　(1)將生菜洗淨，瀝乾水分;

　　(2)將黑木耳泡發;

　　(3)大蒜切末;

　　(4)鍋裡放油，爆香蒜蓉;

　　(5)依次放入生菜和黑木耳翻炒;

　　(6)加入蠔油和食鹽拌炒後，後加入味精拌炒出鍋。

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　　生菜的禁忌

　　脾胃虛寒及體質寒涼的人

　　生菜性質寒涼，尿頻、胃寒的人不要吃生菜。生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。因為性質甘涼，所以性質偏冷的人要少吃。

　　腎髒病人

　　不能吃生菜，因生菜中的鉀離子很高，會加重尿毒情況。腎髒病人好先燙過蔬菜，讓鉀離子流失後再吃，才不會增加腎臟負擔。

　　結語：剛剛已經為大家介紹了生菜的功效，我們現在對生菜應該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效。不過我們在吃生菜的時候要知道它的禁忌。