葡萄創意吃法沒想到竟然還能夠這麼吃

 　　葡萄你一般會怎麼吃呢?相信絕大多數的人都是洗乾淨了之後直接吃的，葡萄的水分比較多，關鍵是口味非常的甜，所以每到葡萄上市的季節都非常的受到歡迎。今天小編為大家整理了一些創意葡萄吃法，感興趣的朋友請繼續往下看吧!

　　葡萄創意吃法

　　葡萄牛奶果凍

　　材料

　　葡萄汁500ml、魚膠粉40g、水200ml、葡萄少許、牛奶500ml、魚膠粉40g、水200ml。

　　做法

　　1.將葡萄汁隔水加熱。

　　2.將魚膠粉隔水加熱融解，加入熱葡萄汁中。

　　3.液體晾涼後取一半放入模型內，冷藏成型。

　　4.然後將葡萄擺放在凍好的模具中，再倒入另一半液體，冷凍。

　　5.將牛奶隔水加熱，再將魚膠粉隔水加熱融解，加入牛奶中。

　　6.將調好的牛奶液倒入步驟4中的模具中，放進冰箱凝固即可。

　　魚膠粉如果在超市買不到，可以看一下是不是有吉利丁片或者吉利丁粉，其實和魚膠是同樣的東西，只是名稱用的不一樣罷了。

　　乳酪朗姆葡萄球

　　材料

　　奶酪100g，朗姆葡萄乾35g，核桃20g，糖粉1大匙，牛奶1小匙，椰蓉適量。

　　準備工作

　　先將核桃放入130°的烤箱，烤15分鐘，取出後碾碎。

　　奶酪從冰箱拿出來之後，放到小碗裡面等待融化，如果是當時的氣溫本身就比較低，那麼可以放進微波爐裡面。一般兩分鐘左右的時間可以軟化。

　　葡萄乾好事先就放在朗姆酒裡面進行浸泡，這樣葡萄乾的口感會比較軟，而且吃起來會有濃郁的朗姆酒香味，至少需要浸泡一個小時。

　　做法

　　將奶酪放入盆中，攪打均勻，加入糖粉，牛奶，朗姆葡萄乾，核桃，每一步都充分攪拌均勻。

　　用勺子將1的材料一勺一勺的挖出，擺在盤中。

　　放入冰箱冷藏30分鐘後，用手搓成圓球，均勻的沾上一層椰蓉，再放入冰箱中冷藏30分鐘即可食用。

葡萄果醬

　　材料

　　葡萄600公克，麥芽糖150公克，細砂糖80公克，檸檬1/2個，水200cc。

　　做法

　　1.檸檬洗淨榨出果汁備用。

　　2.將洗淨的葡萄剝皮去籽，把籽丟掉，葡萄皮及果肉分別置於碗中備用。

　　3.將葡萄皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮滾，再改小火繼續煮到汁液呈紫紅色。

　　4.用濾網取出葡萄皮，再用木杓將皮中的汁液壓出，再將壓出的汁液連同葡萄果肉及檸檬汁一起倒入鍋中用中火煮滾。

　　5.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌，待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　葡萄酒

　　材料

　　葡萄、白糖

做法

　　葡萄洗淨晾乾後，將葡萄粒捏破放入容器中。(第一天的樣子)

　　將容器用保鮮紙封口。

　　24小時後第一次加入白糖200克。(第二天的樣子)

　　攪勻後蓋上保鮮膜，不要封太緊。中間每天攪拌二次，將葡萄皮壓入汁中。

　　第四天再加入剩餘的200克白糖。繼續發酵至第七天。每天二次攪拌。

　　發酵七天的樣子。皮渣已經分離。(後面幾天的樣子)日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特  RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥

　　七天后將發酵好的葡萄汁用乾淨的紗布將汁濾出。

　　濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續進行第二次發酵。這時會產生很多細小的白色泡沫。蓋子不要蓋緊，讓氣體能夠放出。繼續發酵七天。

　　再進行倒酒，將沉澱在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。

　　總結：葡萄的吃法已經教給大家了，你是不是都學會了呢?如果你很少下廚房，在做菜上面沒有太多的經驗，害怕自己做不好，那麼小編建議你可以從葡萄果醬開始做，因為這個菜譜是相對比較簡單的，後期再做有難度的會比較好。