麵條怎麼做好吃又簡單麵條可以這樣做

   麵條是我們常見的主食之一,對於有的人來說,吃麵條是一種非常享受的事情。麵條的做法是非常多的,但是怎麼做是簡單好吃的呢?今天小編給大家講講麵條怎麼做好吃又簡單吃麵條好處有哪些以及吃麵條應該注意什麼

  麵條怎麼做好吃又簡單

  西紅柿雞蛋麵

  材料: 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

  做法:1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液裡加鹽,一塊老薑片切碎;

  2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

  3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);

  4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 

  5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴。

  西紅柿雞蛋麵相信大家都不陌生,做法簡單又有營養,若是下班回家累了,就做點西紅柿雞蛋麵吃吧。

  陽春面

  材料:麵條(好是細圓掛麵)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。

  做法:1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。

  2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,衝入半碗燒開的清水。

  3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條,煮熟後盛起,濾乾水,放入上步調好的麵湯中,撒上蔥花。

  吃麵條的好處是非常多的,具體有哪些呢?我們一起接著看一下。

  吃麵條好處

  1、麵條含有一定量的蛋白質,是維生素和礦物質的主要來源,含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質,因此吃麵條能使人長壽,故有“長壽麵”之說。

  2、麵條是運動員的佳食品,它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

  3、吃麵條能使人更加清醒,注意力集中,因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。 4、不會引導起肥胖。吃麵條不會增加體重,已列入減肥食譜。

  5、麵條不含膽固醇,適合高膽固醇患者食用。

  6、有抑制食慾的特點,因為麵條在胃中的消化比較慢,使長時間有飽脹感,不易飢餓。

  7、能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水平,進而保持血糖的長期穩定。

  8、麵條是用硬小麥和全麥麵粉製作的,纖維素含量很高,與用去麩小麥製作的白麵包不同,精製麵粉缺乏很多營養,因此麵條比麵包的營養價值高。

  麵條在食用的時候,也是有很多需要注意的地方的。吃麵條要注意些什麼呢?一起了解一下吧。

  吃麵條應該注意什麼

  麵條適合中午吃

  雖然麵條沒有米飯那麼的飽餓,但是麵條也可以為我們人體提供充足的能量,從而產生較強的飽腹感。而且做麵條的主料硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麵則消化吸收比較困難。

  越筋道的面越營養

  一般來說,越筋道的面含有更多的蛋白質。當然,製作工藝也會導致麵條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會加一些鹽來“醒面”,這並不會破壞面的營養,所以不必擔心。

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  麵條的吃法有很多,而且不同的人有著不同的口味,有人喜歡吃涼麵,有人喜歡吃熱氣騰騰的油潑面。其實,如果麵條太熱的話會對我們的食道產生損傷,如果太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候,吃碗溫乎乎的面合適。

  原湯化原食

  在烹煮澱粉類食物時,它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時,澱粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。麵湯中還含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物。

  結語:麵條家常的吃法就是將其做成西紅柿雞蛋麵或者是陽春面等。對於吃麵條的時間來說,好是中午食用,若是晚上食用的話,要注意選擇一些容易消化的麵條材質進行煮食。吃麵條的好處是非常多的,多吃麵條也是不會發胖的哦。

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