鯉魚的做法女人這樣吃鯉魚更養人

 很多人喜歡吃魚，不論是酸菜魚、水煮魚還是魚湯都是中國人餐桌上常見的美食。那麼鯉魚的做法有哪些呢?女人吃鯉魚的好處有什麼呢?鯉魚和什麼食物相剋?經常做飯的朋友一起學一下吧。

　　鯉魚的做法

　　蔥油鯉魚

　　鯉魚1條，薑蔥絲、乾辣椒絲、鹽、料酒、醬油、花生油、香菜段各適量。

　　①將鯉魚去鱗、鰓、內臟洗淨，在魚身兩側打斜花刀。

　　②炒鍋添適量清水，放入鯉魚燒開，去浮沫，加入鹽、料酒、醬油、用小火燒熟，撈出魚擺在盤中，將蔥薑絲、辣椒絲撒在魚身上。

　　③炒鍋注油燒至五成熱，將油均勻地澆在盤內魚身上，撒上香菜即成。

　　特點：肉質鮮嫩，魚香誘人。

　　紅燒鯉魚塊

　　主要原料：鯉魚、蔥、姜、醬油、醋、糖、澱粉、料酒、鹽

　　(1)把整條鯉魚去掉頭、尾並切成小塊(約有半個雞蛋大小)，並用鹽、料酒醃製片刻。

　　(2)把魚塊蘸上澱粉放在油鍋內炸至八成熟撈出。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

　　(3)把炸魚的油倒出，剩在鍋內少量油(約同平時炒菜時所放油的量)。把蔥段、薑片及適量的辣椒放入油鍋內煸炸片刻再倒入已炸好的魚塊，並倒入適量醬油、糖、鹽、醋、料酒，翻炒數分鐘後即可。特點：色澤紅、亮，魚香撲鼻，誘人食慾。吃時口感外焦里嫩，魚塊不碎不散入味且細小的魚刺已酥，酸甜感辣香適口，下飯。

　　女人吃鯉魚的好處

　　1、明目

　　鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A，因此，鯉魚眼睛明目的效果特別好。　2、治水腫

　　孕婦在孕後5~6個月時，往往伴有手、腳、小腿水腫，吃鯉魚通利小便，能治水腫。

　　3、消水腫通乳汁

　　有補脾健胃、利水通乳、清熱解毒、止嗽下氣，對各種腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。

　　4、吃鯉魚更長壽

　　鯉魚中的脂肪不高，其中還大多是不飽和脂肪酸，所以多吃鯉魚有降低膽固醇的功效，鯉魚還有防止動脈硬化的作用。冠心病患者吃鯉魚也有助於身體健康，所以多吃鯉魚有長壽的本領哦。

　　5、可以做藥治療疾病

　　中醫學認為，鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗;鯉魚血可治療口眼歪斜;鯉魚湯可治療小兒身瘡;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。

　　6、可防止胎漏

　　孕婦在懷孕初期一旦出現情緒的劇烈波動或是在生活中有什麼磕磕絆絆的，很容易出現陰道出血的顯現，這也是所謂的胎漏。出現胎漏的孕婦會有小腹墜痛的感覺，這時候吃些鯉魚有消除胎漏的功效。

　　鯉魚和什麼食物相剋

　　鯉魚與鹹菜相剋

　　鹹菜在醃製的時候如果醃製不當的話會產生亞硝酸鹽，其本身就是一種致癌物質。而鹹菜和魚一起煮的時候，亞硝酸鹽和魚肉蛋白質發生反應會產生一種叫亞硝胺的致癌物質。所以使用這一道菜容易引發食道癌。

　　鯉魚與甘草相剋

　　同食會中毒。美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購 

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　　鯉魚與南瓜相剋

　　同食容易中毒，可以用黑豆解毒。

　　鯉魚與赤小豆相剋

　　赤小豆甘酸鹹冷，消水腫利小便，解熱毒，散惡血;而鯉魚亦能利水消腫。二者同煮，利水作用更強。食療中雖然有鯉魚赤小豆湯能治腎炎水腫，系針對病人而言，正常人不可服用。

　　總結：鯉魚的營養價值很高，而且在市場上也很容易買到。女性經常吃鯉魚的話有明目、去水腫的效果，孕婦吃鯉魚能防止胎漏，產婦吃鯉魚有助於乳汁的分泌，可謂是好處眾多了。小編在文中給大家分享了鯉魚的幾種家常做法，大家可以學習一下哦。