我國葡萄種植現狀是怎樣的

隨著我國鮮食葡萄市場的持續發展,葡萄在我國種植面積也一直呈現擴大的趨勢,那麼我國葡萄的種植現狀如何? 今天就來給大家講講我國葡萄的種植現狀。

一、產業鏈條不斷延伸

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隨著整個葡萄產業不斷走向成熟,產業鏈中各個環節不斷加強。 採后貯藏能力得到很大提高,2015年鮮食葡萄貯藏保鮮總量50萬噸左右,佔總產量的7%左右。 葡萄酒生產能力迅速提高,2015年全國葡萄酒產量達.66.83萬噸,其中張裕、王朝、中糧、威龍等4家葡萄酒企業的葡萄酒產量約佔全國產量的一半以上。

隨著產業化水準的提高,逐步形成了一大批葡萄生產、銷售和加工的龍頭企業,對葡萄的產業化經營發揮了龍頭作用。 與此同時,我國葡萄出口量逐年增加,目前我國鮮食葡萄出口量達5.6萬噸,佔世界總出口量的1.27%,而葡萄乾出口量達2.58萬噸,佔世界總出口量的3.13%。


二、生產進入穩定階段

從栽培面積變化來看,2003-2015年葡萄栽培面積趨於穩定,由42.1萬公頃上升到43.8萬公頃,年增長率僅為4.04%,增長速度明顯放慢,處於結構調整階段。 非適宜區和適宜區內的非適宜品種以及管理技術落後、經濟效益低下地區的栽培面積大幅減少,而優勢生態區及我國南方經濟效益較高地區的栽培面積穩定增加。

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在產量和單產提高的同時,由於市場需求變化及栽培技術的提高,果品品質逐年改善,葡萄生產開始由數量效益型向品質效益型轉變,栽培面積漸趨合理,生產進入產業化新階段。

三、區域優勢逐步顯現

近10年來,我國葡萄生產逐漸向資源稟賦優、產業基礎好、出口潛力大和比較效益高的區域集中,促進葡萄優勢產業帶的形成。

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