土豆的做法日常土豆做法多樣

  土豆是我們熟悉不過的一種食材了,生活中總是少不了土豆的身影。土豆的食用價值是非常豐富的,喜歡吃土豆的朋友也非常之多。小編給大家講講怎麼做土豆、土豆的做法都有哪些以及土豆禁忌搭配是什麼。

  土豆的做法

  一、酸辣土豆絲

  材料:土豆,紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,大蔥,醋,小蔥。

  做法

  1、把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,可以讓土豆脆,而且女孩子吃不會長肥^^;如果想配點青椒或者紅椒都可以。切大蒜,生薑,大蔥切段。

  2、熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生薑,大蔥段爆香。放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋,後加點小蔥,會更香哦!

  二、土豆番茄燉牛腩

  材料:土豆、番茄、牛腩。

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  1、土豆去皮後切塊,番茄切丁、洋蔥切塊備用;牛腩肉切塊,水燒開,肉入鍋,除盡浮沫,汆出備用;鍋內燒熱油放入香蔥、姜、蒜,乾辣椒爆香倒入牛肉翻炒變色。

  2、加入適量開水,沒過牛肉大火煮開後小火慢煲40分鐘;炒鍋放少許油,放入番茄丁及番茄醬小火煸炒;放入土豆、洋蔥翻炒均勻;倒入燉好的牛肉,小火燉制土豆軟爛加入適量鹽即可。

  三、涼拌土豆絲

  材料:土豆、白芝麻、食鹽、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、麻油。

  做法

  1、大土豆去皮洗淨,切成粗細均勻的細絲,土豆絲用清水沖洗幾遍,把表面的澱粉都清洗乾淨後用清水浸泡。鍋中燒鍋開水,下泡過的土豆絲煮熟。

  2、煮好的土豆絲撈出過冷水,再放到加了冰塊的涼白開裡徹底冷卻,撈出瀝乾。醋,生抽,糖,鹽,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,蔥花,花椒油和麻油調成料汁,澆在土豆絲上拌勻即可。

  四、香煎土豆餅

  材料:土豆400克,雞蛋2個。黃油80克,麵粉15克,鹽、胡椒粉適量。

  做法

  1、土豆洗淨蒸熟後去皮搗碎,加入磕開的雞蛋、麵粉和溶化的黃油30克拌勻,加入鹽、胡椒粉調好味攪拌成土豆泥。

  2、將調好味的土豆泥團成一個個小圓形生抷;煎盤燒熱後加入餘下的黃油,將土豆餅煎至兩面焦黃即成。 

 五、茄子燉土豆

  材料:茄子100克,土豆100克,彩椒20克,蔥花5克,豬油、鹽、雞精各適量,高湯400毫升。

  做法

  1、土豆、茄子洗淨後去皮,切成塊,彩椒洗淨後切小丁,蔥切花;鍋上火,倒入豬油,油熱後入蔥花煸出香昧,再放入土豆、茄子塊翻炒,然後倒入高湯,大火煮30分鐘。

  2、將土豆、茄子煮軟後加入彩椒,炒勻後加鹽和雞精調味即可。

  六、羅宋湯

  材料:牛肉,洋蔥,土豆,番茄,圓白菜,胡蘿蔔,番茄沙司,麵粉,黃油,植物油,黑胡椒,鹽。

  做法

  1、牛肉切小塊、沸水後重新加清水煮燉2小時,直至熟軟。洋蔥、土豆、去皮番茄、圓白菜、胡蘿蔔切同樣大小的丁。鍋內放適量黃油與植物油,加洋蔥煸炒出香味,繼續加入土豆、胡蘿蔔、圓白菜、番茄翻炒。

  2、牛肉連同肉湯一起倒入鍋中,繼續煮燉半小時以上,土豆、胡蘿蔔變軟即可。另起一鍋,燒熱放入麵粉,小火炒至微黃,倒入牛肉鍋中攪拌,繼續煮半小時。將出鍋前,加番茄沙司、黑胡椒、鹽調味即成。

  土豆禁忌搭配

  1.土豆不宜與西紅柿搭配

  土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

  2.土豆不宜與香蕉搭配

  土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的朋友記住咯,不要一起吃這兩種食物。

  3.土豆不宜與石榴搭配日本興奮劑 美國D水 日本淫汁 日本潮吹 魔鬼天使催情液 瀰漫之夜 惡魔丘比特  RUSH一滴銷魂 乖乖水 卡宴催情春藥 日本淑女剋星精華素 GHB 催情水 卡宴春藥 女性春藥

  味甘的石榴具有生津止渴之效,可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  4.土豆不宜與櫻桃搭配

  因為吃了土豆後,土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。櫻桃在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

  結語:土豆的做法就給大家介紹到這裡了,相信通過小編的介紹,大家對於土豆都有了重新的認識。但是,小編要提醒大家的是,在食用土豆的時候,不可將土豆與西紅柿、香蕉以及石榴等食物一同搭配,避免出現身體不適。

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