研究發現:花生讓血管更健康!但2類人不宜吃,別忽視了

花生的這些“謠言”,別再信了

 

花生營養豐富又比較常見,是很多人餐桌上都常見的食材之壹,但關于花生的傳言並不少,下面這些花生的謠言,別再信了。

 

1、多吃花生能補血

 

通過吃花生來補血並不明智,花生中的蛋白質並不算優質蛋白,含有的鐵元素也是屬于非血紅素鐵,人體的吸收率很低,而貧血壹般是由于蛋白質或者鐵元素缺乏導致的,吃花生並不能補血,建議多吃動物肝髒、瘦肉等食物。

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2、黑皮花生更有營養

 

黑皮花生確實相對來說營養更高壹點,其中含有的蛋白質、花青素、微量元素、脂肪等都要比紅皮的高壹點。壹般來說同壹類型的食物,顔色越深、營養價值越高。

 

3、花生芽可抗癌、降脂

 

有關花生芽可抗癌、降脂壹說,主要是因爲其中的白藜蘆醇,這種成分可以起到抗衰老、降血脂、防癌等的效果,但這些功效只是在動物中被證實了,人吃了有沒有用還是未知的。

 

花生是生吃好,還是水煮?2類人不宜吃

 

花生哪種吃法才是最好的呢?生吃好還是水煮好?

 

壹般來說,花生水煮著吃更好,這樣相對好消化,而且即便感染了黃曲黴毒素也能溶解到水裏面,吃起來更加安全有營養,不過要注意的是有些人不適宜吃花生。

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1.慢性腎病患者

 

患有慢性腎病的人,磷元素代謝能力有限,而花生種含有磷,吃多了很容易導致腎髒負擔加重,因此建議腎病患者每天最多吃五粒花生。

 

2.高尿酸、痛風患者

 

花生中的票呤含量很高,因此高尿酸患者或者痛風患者最好少吃或者不吃。

 

花生被稱爲是血管清道夫,適量食用花生對于血管健康有益,平常可以適當多吃黑皮花生,相對營養更高,最好水煮著吃,不過腎病患者、高尿酸患者並不適合吃,盡量要少吃。東革阿裏咖啡 東革阿里 威格拉 水果威爾剛 液態威而鋼 卡瑪格 樂威壯  印度果凍 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy 

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