鹿茸挑選教你怎麼挑鹿茸

 　滋補效果好又昂貴的鹿茸是不可多得的滋補品。可是現在市場上充斥著真真假假的鹿茸。於是，鹿茸的挑選成了很多人的煩惱。那麼，鹿茸的挑選該如何挑?真假鹿茸片的鑑別有哪些方法?下面是小編找到的關於鹿茸片的挑選方法，一起來看看吧!

　　如何鑑別真假鹿茸片

　　鹿茸片的形態，通常呈賀形或橢圓形，直徑為1~4厘米，片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色，外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深，裡面具蜂窩狀細孔，中間漸寬或呈空洞狀，有的呈棕褐色。體輕，質硬而脆。氣微腥、味鹹。

　　一般來說，鹿茸片以體輕，斷面蜂窩狀，組織緻密者為上乘品。

　　在現代藥材商品市場上，常把鹿茸的切片，近頂處切下的，叫做血片。

　　血片厚約1毫米，呈蜜脂色，微紅潤，片面光滑。

　　把在鹿茸下段切下的稱做粉片。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS  犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片

　　粉片厚約1。5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有細孔，週皮紫黑色，有腥氣。

　　沙片則臨近骨端，片面粗糙，有蜂窩狀細孔。

　　血片功效甚佳，價格昂貴，粉片次之，價格也較便宜，沙片又次之。骨片近骨端，質量比沙片為差。

　　近代藥物學家通過藥物化學分析發現，鹿茸的頂部浸出液的生物活性高，鹿茸的淺表組織細胞也是愈近頂部愈呈幼稚像，及至髓部頂端充滿大而長的紡錘形細胞。鹿茸的基底部生物活性低，而中間部的化學成分及含量，基本上可以代表整個鹿茸的平均值。

　　目前市場上假冒鹿茸片主要有以下三種

　　①以鹿角片代替

　　②以豬皮包裹麵粉，豬血的混合物再切片

　　③外皮為真品鹿茸片，裡面填充其他物質

　　如何通過肉眼鑑別鹿茸片

　　1、鹿茸片有圓形和半月牙形，而真品則只有圓形。

　　2、鹿角片邊緣角質化程度高，甚至會有齒狀突起，而真品的角質化程度低，均無突起。

　　3、骨片外圍是白色，中部焦黃色，而真品不會有白色外圍。

　　4、骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞。

　　另外，還可以採用水試法進行鑑別。真品鹿茸片入水不變形，加熱攪拌不破碎，煮沸不軟不糊。

　　鹿茸怎麼吃

　　一、人參鹿茸雞肉湯

　　配方

　　雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸32克。

　　功效

　　大補元氣，溫腎壯陽，用於元氣虛極，體虛欲脫;或腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。

　　適用

　　大病或失血後，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，可大補元氣，溫壯腎陽，此湯與參茸同用，補氣而壯陽，人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾。鹿茸能提高機體的工作能力，改善睡眠和食慾，並能降低肌肉的疲勞，又具有性激素的作用。

　　製作

　　取雞胸肉或雞腿肉洗淨，去皮，切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。

　　二、鹿茸枸杞鮑魚湯

　　配方

　　鹿茸片20克，杞子40克，新鮮鮑魚1只，紅棗4枚。

　　功效美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購 

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　　益精明目強身健體。

　　適用

　　此燉品補血強身、益精明目。日常用此燉品佐膳，可補益身體，且補而不燥，可以防止視力早衰。

　　如患血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調，都可用此燉品作食療、男女適用。

　　製作

　　大鮑魚1只去殼，去掉污穢，用水洗淨;切成片狀。鹿茸片和杞子用水漂洗。

　　生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮切2片;紅棗去核。

　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉4小時，加入細鹽調味，即可飲用。