今天夏至記得吃這3種食物,去火潤燥、降暑補水

夏至到了,天氣格外熱了,晚上入睡難,白天沒精神,稍微吃點辛辣的食物,就會感到口乾舌燥,甚至會上火,弄得渾身不舒服。這種情況下,飲食需要更加注意,不能亂吃,以免傷身。夏至到了,記得吃這3種食物,去火潤燥、降暑補水,順利度過盛夏!天氣越熱,越要吃這4種食物,快來看看吧。

夏至到了,記得吃這3種食物,去火潤燥、降暑補水,順利度過盛夏

一、綠豆湯

綠豆湯有降暑補水、去火潤燥的作用,夏季必不可少,建議經常吃點綠豆湯,好應對高溫天氣,順利度過盛夏。

推薦食譜1:綠豆百合蓮子湯

綠豆提前浸泡,干百合、干蓮子也提前浸泡。綠豆泡脹後加水,熬煮一段時間。

待微微裂開時,放入泡軟的百合蓮子繼續熬煮,煮到綠豆開花,百合蓮子軟糯後加少許冰糖,糖化開就可以關火了。

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推薦食譜2:南瓜綠豆湯

綠豆提前浸泡,泡好後入鍋煮開花。南瓜去皮洗淨,切成大塊,放進鍋內蒸熟。

待綠豆開花後,倒入南瓜,混合均勻就可以食用了,想要更甜一些,再加少許冰糖即可。

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二、冬瓜

冬瓜是夏季蔬菜,多吃有降暑補水、去火潤燥的作用,建議經常吃些冬瓜。

推薦食譜1:冬瓜肉片湯

豬裡脊切片,加水抓洗,去掉血水。再加鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻,醃製一會兒。

冬瓜去皮去內瓤,沖洗後切成薄片。鍋內加少許油,燒熱後放入蔥段、薑絲爆鍋,再倒入冬瓜翻炒。

炒一小會兒後倒入適量水,煮到冬瓜變透明,倒入肉片快速攪散,煮完全變色後加鹽、胡椒粉調味即可。

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推薦食譜2:蝦仁冬瓜蛋湯

蝦仁去掉蝦線,加鹽胡椒粉抓拌均勻,醃製一會兒。雞蛋打進碗裡,加少許鹽攪散。冬瓜去皮去內瓤,沖洗後切片。

鍋內加少許油,燒熱後倒入雞蛋,炒小塊盛出,留底油放入蝦頭,煸炒一會兒,變焦後盛出。

再倒入冬瓜翻炒,然後加適量水,煮到冬瓜變透明,倒入蝦仁。

煮到完全變色後,加鹽、胡椒粉調味即可。

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三、黃瓜

黃瓜清脆爽口,常吃不怕上火,還有一定的降暑作用,夏天要常吃黃瓜。除了可以直接吃,還可以用它做菜,涼拌、炒菜等,也可以做餡料,做成餃子、包子都好吃。

推薦食譜1:黃瓜拌木耳

準備幾樣食材,分別有黃瓜、木耳、花生米、魔芋結。黃瓜洗淨拍裂,再切成小段,加少許鹽混合,醃製一會兒。

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木耳泡發洗淨,開水入鍋煮三分鐘,煮好後過涼水待用。魔芋結下鍋煮兩分鐘撈出。犀利士5mg|犀利士5mg每日錠|犀利士5mg 28顆價格| 犀利士5mg正品| 犀利士5mg哪裡買

花生米下鍋炒熟待用。調一碗料汁,碗裡放入蒜末、小米椒碎、鹽、生抽、白糖、醋、香油攪拌均勻。

所有食材放在一起,倒入料汁,放入少許香菜碎,混合均勻即可。

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推薦食譜2:黃瓜餡餃子

雙效犀利士雙效犀利士哪裡買印度雙效犀利士超級犀利士超級犀利士哪裡買黃瓜洗淨擦成細絲,加少許鹽抓拌均勻,醃製十分鐘。

豬肉剁成肉末,加薑末、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、雞精攪拌均勻,再加少許水混合。

變粘稠後加少許油攪拌。黃瓜醃製後擠掉水分,倒進肉餡中,攪拌均勻。

然後把餃子包好,開水入鍋煮熟即可,清爽可口非常好吃。

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