常見的「長胖」食物有哪些?

根據《淺談油炸食品對人體健康的影響》中的研究可以發現，油炸過的食物比沒有油炸過的相同食物脂肪含量成倍的增長。「每100g普通麵條脂肪含量僅為0.7g，而方便麵經油炸後每100g的脂肪含量為21.1g，為普通麵條的30 倍；又如100g富強粉含脂肪為1.1g，製作成油條後脂肪含量增至25.9g，製作成油餅後脂肪含量可增至40g。」

說完油炸食品再來聊聊別具特色的地方美食——紅糖糍粑。紅糖糍粑是我國南方地方流行的一種美食，它是通過對糯米進行一系列的處理最後製作而成的。其實糍粑本身的熱量並不算高，其每100g的熱量與大米相差不大。

但考慮到大部分人喜歡的糍粑都是加入紅糖調味的，而紅糖屬於高熱量食品，每100g熱量接近400大卡。這樣來看紅糖與糍粑結合後熱量就很高了，如果要減肥的話還是趁早告別紅糖糍粑。

並且在吃火鍋時大多都會喝一些飲料，這其中就有含酒精的飲料存在。酒精中含有很高的熱量，這就是經常大量飲酒的人為何容易長出「啤酒肚」的原因。

一瓶啤酒大約有700大卡熱量，而且飲酒後酒精會對胃部產生持續性刺激，非常影響人的消化功能。因此想減肥一定不能飲酒！

不過還需要注意的是饅頭與大米這種主食也是有一定熱量的，每100g饅頭大約會產生150大卡左右的能量；每100g米飯大米可以提供的熱量稍高為110大卡左右。普通的饅頭和米飯主要是成分是碳水化合物而不是熱量更高的脂肪或蛋白質，而一個成年人一日所需大約1700大卡左右的熱量。合理食用饅頭和大米一般不會使人變胖。

那麼可能就會有人問了：想減肥的話到底吃什麼才好？別著急，接下來會推薦幾種食物適合減肥人士的食用。

減肥實質上上是熱量攝入和消耗的鬥爭，當消耗的熱量大於攝入的熱量時，體內存積的脂肪便會被身體吸收用來填補不足的熱量。食用低碳水化合物、低脂肪等低熱量的食物，可以有效減少熱量的攝入，能在滿足吃飽的情況下達到不長肉的效果。

下面幾種食物推薦給減肥人士：

冰粉是近幾年流行起來的川渝小吃，由於它的口感清涼利於消暑解渴，因而備受年輕人的喜愛。冰粉是由一種名為假酸漿的草本植物製作而成的，因此它的熱量極低，每100g大約10大卡熱量，是大米的三十分之一。而且冰粉之中可以加入多種水果，這大大提高了冰粉的營養價值，因此可以成為減肥人士晚餐的首選。

蕎麥也是減肥人士一個不錯的食物選擇。蕎麥可以摻在白麵粉之中來食用。雖然蕎麥熱量高於普通麵粉，但作為粗糧的蕎麥含有大量膳食纖維可以促進人體的腸胃蠕動，給人飽腹感。它還含有豐富的營養成分，可以補充人體的微量元素，促進身體健康。

水果和蔬菜是減肥的必備食物。新鮮的水果和蔬菜膳食纖維的含量很高，食用水果和蔬菜可以減少熱量攝入的同時增加飽腹感。這裡推薦黃瓜配合主食來食用。每100g黃瓜能提供10大卡左右的熱量，是熱量最低的蔬菜。同時其含有大量的膳食纖維，對腸胃的蠕動有很大的促進作用。

西紅柿也可以幫助控制熱量攝入。與黃瓜不同，西紅柿作為一種低熱量食物同時還具有豐富的味道。西紅柿中含有的纖維素也可以促進腸道的蠕動，帶來飽腹感。同時西紅柿中豐富的維C還有美容養顏的功效。

除了注意吃什麼，怎麼吃也是一個值得注意的問題。小李平時特別喜歡和同學一起吃夜宵，這個習慣也容易變胖。由於夜宵能量不易被消耗，長期如此就會造成脂肪的積累。而且夜間進食也會對腸胃造成負擔，影響身體健康。

其實除了飲食以外，減肥還有很多方法。運用這些方法，你的減肥旅程將事半功倍。

合理飲食有助於減肥，但除此之外還需要進行運動配合來配合以達到更好的瘦身效果。減肥實際上就是熱量攝入和消耗的過程，當熱量消耗加大、攝入減少時，身體便會消耗儲存在體內的脂肪。

運動是有效的減肥辦法，規律的運動可以有效促進熱量消耗和脂肪燃燒。跑步、跳繩、騎自行車、游泳、做瑜伽等運動都可以幫助減肥。這裡以有氧運動為例，其可以在大量消耗能量的同時保持脂肪氧化率維持在較高的水準上，以達到脂肪充分燃燒的目的。威而鋼100mg、威而鋼vigora、必利吉正品、雙效威而鋼、泰國果凍、樂威壯20mg、藍精靈威而鋼suhagra、印度必利勁、犀利士20mg

最近網際網路上爆火地「劉耕宏健身操」就是有氧運動的一種。當然，有氧運動也有著很大的局限性，最重要的就是運動不能夠中斷，一旦中斷減肥效果將大打折扣。這就要求減肥應堅持運動，研究表明：每次有氧運動應保持在20分鐘以上，半小時到一小時最佳；一周的運動次數應保證在3次以上，每次間隔最好不要超過3天。

除了運動之外，養成良好的生活習慣也有利於減肥。早睡早起、保證一日三餐的均衡、疏導心理壓力等方法都有利於減肥。當生活習慣變得規律時，減肥也就是順理成章的事了。