舉個栗子！ 板栗有區別嗎？有哪些功效？ 生吃和熟吃7

 生板栗偏於“補骨”，對於防止腰腿疼痛，可以選擇這種。 像前文中提到的那首古詩中，吃的就是風乾的生板栗，每日5~7顆。 這裡需要注意的是，脾胃虛寒者是不建議生食板栗的。

▶ 脾胃虛弱、畏食冷物、容易腹瀉或消化不良的人群，可以選擇板栗山藥姜棗粥。

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選用板栗仁30克，大棗5~10顆，山藥15克，生薑6克，粳米100克，加水煮成稀粥，適當加入紅糖調味即可。

▶ 年老體弱、腰膝酸軟的人群，可以選擇板栗紅薯排骨湯來補氣健脾，滋陰補腎，強壯筋骨。

選用板栗仁200克，排骨400克，紅薯1~2個，紅棗3~5顆，生薑2片，共同煲湯即可。 具體操作可先將排骨汆（cuān）水，加入板栗、紅棗和薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲1小時左右，再放入紅薯塊煲20分鐘。

▶ 如果您覺得上述兩種都比較麻煩，可以做簡單的板栗粥來喝。

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只需要用板栗仁100克、粳米100克。 先將板栗仁煮熟，再加入粳米一起熬粥即可。 簡簡單單的一碗粥，可以幫助我們健脾養胃、補腎強筋，何樂而不為呢？千庫網授權

當然啦，板栗雖好，食用的時候也是有需要注意的地方的。