集體闢謠！ 別再相信了！

 喝麥苗汁能治癌

麥苗汁風靡歐美，喝麥苗汁三個月可以有效降低三高，還可以治癒癌症。

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真相

心裡暗示作用而已

這條謠言被舉報了將近8萬次。 杭州市腫瘤醫院生物治療中心主任錢新宇介紹，小麥苗也算是綠色蔬果，榨成麥苗汁或許對患者能起到積極的心理暗示作用。 但千萬不能盲目沉迷其中，更不能因此放棄正確的治療。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

剩菜剩飯、隔夜菜致癌

部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，硝酸鹽便會被分解成亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽有致癌作用，加熱也不能去除。

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不會致癌但少吃為好

亞硝酸鹽不致癌，分解成亞硝胺才致癌，但亞硝胺一般很容易被分解，所以“隔夜飯菜致癌說”不成立。 南方醫科大學中西醫結合醫院院長羅榮城教授建議：隔夜菜尤其是隔夜的青菜，不僅營養價值低，還易變質，最好少吃或別吃，盡量多吃新鮮蔬菜。

微波食物可能致癌

曾有一篇名為《請立即停止使用微波爐》的文章在網路上廣為流傳。 文章指出，微波爐加熱會讓食物的分子結構發生改變，產生人體不能識別的新分子，這些奇怪的新分子具有毒性，甚至可能致癌。

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安心用，不致癌

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅指出，微波只是加熱食物中的水分子，食物本身並未發生化學變化，不會產生致癌物。 品質合格的微波爐都經過了嚴格的檢測和反覆實驗，正常使用，不會對人體造成傷害，更不會通過其加熱的食品帶來危害。

蒸鍋水易致癌

蒸饅頭等剩下的鍋里的水，重金屬和硝酸鹽的濃度會增加，而硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽，對人體危害嚴重。 現代醫學已證明，亞硝酸鹽是一種強烈的致癌性物質。

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對人體無害，但久存易生菌

亞硝酸鹽本身並無致癌性，轉化為亞硝胺類物質才致癌，而轉化需要很多前提條件，不是沸水就能生成的。 另外，水只要符合國家標準，其所含的硝酸鹽含量就低，反覆加熱也不會憑空生成硝酸鹽，對人體無害，但久存易滋生細菌。

自來水中的氯可致癌

“用鍋蒸煮東西時，一定要用開水，或是過濾后的水。 因為如果直接用自來水，自來水裡有氯，加熱后，由於蓋著鍋蓋，氯全部包覆在食物上，而氯有致癌的危險。 “這則署名齊教授的謠言在朋友圈裡廣為流傳。

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沒異味就不用擔心且不致癌

加氯是目前最常用且安全性很高的自來水滅菌手段。 在國際癌症研究中心的“致癌分類”中，氯與咖啡因同級，也就是說“目前尚無足夠資料來確定該物質是否為人類致癌物”。 水中氯含量超過每升2毫克時，多數人就能聞到。 而世衛組織標準為每升5毫克，因此只要沒有聞到或嘗出自來水中的氯味就不用擔心。