藏紅花的功效想不到藏紅花能夠預防這個病

我們應該對藏紅花不陌生，藏紅花是一種常見的中藥。藏紅花對我們的身體有很好的功效，它本身含有豐富的營養物質。生活中藏紅花的吃法有很多，並且每一種的功效都是不同的，不過我們知道食用藏紅花的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

藏紅花的功效

一、抗腫瘤的作用

藏紅花本身含有豐富的營養物質，它能夠幫助我們預防癌症的出現，藏紅花中有一種萃取物二甲基，這個物質對於抑制白血病、卵巢癌、結腸癌、橫紋肌肉瘤等都具有較強的抑製作用。所欲說藏紅花是一種很好的可以抑制癌症的藥物。

二、活血養血作用德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 

藏紅花具有很越好的活血和養血功能，在中藥裡面可以說補血是非常好的了，在平時適當的吃一點藏紅花可以幫助我們預防和改善血虧體虛、月經不調的症狀，還能夠有效的改善面部生斑，周身疼痛、憂鬱悶結等症狀。使人氣血活，血氣旺，精神充沛，面色紅潤。

三、對循環系統的作用

藏紅花還有一種很多人不知道的功效，就是調節循環系統，身體在缺少氧氣的情況下，可增大丙酮酸的生成量，可以幫助我們提高心臟細胞的乳酸脫氫酶活性，可以幫助我們提高細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，對心臟有很好的保護效果。

四、對肝膽的作用

藏紅花具有利膽作用，有效成分為-藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統中藥，用於脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。

五、對腎臟的作用

目前認為腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關係，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用於乾擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。

六、免疫調節作用

臨床上藏紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

藏紅花的吃法

1、泡水喝

做法：一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。

2、藏紅花酒

做法：藏紅花1-4克，白酒1斤(500毫升)，密封，然後放入陰涼、乾燥的環境中儲存，半個月之後就可以飲用了。每日3次，每次20毫升。

3、藏紅花粥

做法一：大米100克、藏紅花10-20根，加水適量，煮粥，每日一次。適用於氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風後遺症等。

做法二：藏紅花10-20根用開水浸泡，大米100克煮沸後加入藏紅花水，然後煮成粥即可食用。

　4、藏紅花米飯

做法：先將米洗乾淨，加入3-5根藏紅花，適量水，煮熟後加入炸香的腰果、乾酪、鹽、椰絲拌勻即可。腰果的清脆，加上藏紅花淡淡的清香味，讓米飯很可口。

5、藏紅花椰奶青口湯

做法：炒小洋蔥末和蒜片至香後放入黑青口，倒入白葡萄酒後再加入藏紅花，直至青口都開口，取出;將椰奶加入鍋內慢慢煮沸並濃縮，再加入奶油並煮開，用鹽和胡椒適當調味;把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，並用帶殼的青口點綴;把鍋中的湯倒入粉碎機中，打碎使湯麵有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。

6、藏紅花蒸蛋

做法：雞蛋打散，並加入少量鹽調味，在雞蛋液中加入等量的溫水，攪拌均勻。涼水上鍋，待水開後蒸10分鐘左右。蒸蛋時，另起一口鍋，加雞湯燒沸。入紅花，略煮，在雞湯中加少許鹽調味，勾芡。淋在蒸好的蛋羹上即可。

7、藏紅花羊排

做法：仔羊排壓熟，改刀成均勻的塊;改刀好的羊排，用藏紅花汁煨制;煨好的羊排擺放好，澆藏紅花汁芡即可。

8、藏紅花娃娃菜

做法：娃娃菜、藏紅花等入料熬製，湯色鮮豔，菜品營養。藏紅花娃娃菜，汁艷湯濃，橘紅色的湯汁是藏紅花熬出來的。

藏紅花的禁忌

第一：懷孕期間的女性不要服用

通過很多的宮鬥劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產的作用。所以說，懷孕期間的女性或者是準備懷孕的女性好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥，並且使用的時間非常的久。不過需要知道的是，藏紅花只有增加流產的概率，但是並沒有避孕的功效，千萬不能夠將藏紅花作為避孕藥來使用。另外，分娩之後的女性非常的適合服用藏紅花，具有產後補血的作用。

第二：注意副作用

服用藏紅花過量或者是不適宜的人群服用之後就容易產生副作用。專家建議，一些沒有氣血淤積症狀的人群好不要經常服用藏紅花泡水，否則會導致皮膚出現潰瘍導致出血的情況，不利於身體健康。

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第三：服用藏紅花不能夠過量

專家建議，每一次服用藏紅花的數量不能夠超過十克，否則對身體會產生不利的作用。這是因為藏紅花進入身體之後對於神經系統的作用比較強，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導致神經興奮過度，出現頭暈、失眠的症狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現皮疹以及過敏性蕁麻疹等症狀。

第三：藏紅花造假

現在市面上出現了很多造假的藏紅花，他們僅僅只有類似於藏紅花的外表，但卻沒有這些促進身體健康的功效。如果服用這些造假的藏紅花，不僅不能夠保健身體，反而有可能導致其他嚴重的疾病。所以在日常生活中購買藏紅花的時候，一定要注意挑选和分辨，千萬別貪圖便宜購買那些沒有生產標識的藏紅花。

結語：上文已經為大家介紹了藏紅花的功效，我們現在對藏紅花應該有了一些了解，它是一種很常見的中藥，可以幫助我們預防多種疾病，特別是能夠幫助我們保護心臟系統，還可以為我們的身體提供一些營養物質，可以說是一種很好的中藥了。