油炸小吃有哪些吃這些有什麼危害

　平時生活當中很多人都喜歡油炸小吃，因為油炸小吃的味道很好，並且品種繁多，大家都是十分喜愛。那麼，油炸小吃有哪些呢?它們是怎麼做的呢?吃油炸小吃有什麼危害?下面就一起來看看吧。

　油炸小吃有哪些

　　肉類

　　油炸小吃當中肉類是十分多的，平時比較常見的就是炸雞柳、炸雞肉、炸雞架、炸雞腿、炸里脊肉、炸火腿腸、炸牛排、炸牛柳等，種類繁多。

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　主食類

　　炸饅頭片、炸南瓜片、炸麻球、炸湯圓、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸實蛋。

　　蔬菜類

　　炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒。

　油炸小吃怎麼做

　　油炸香蕉

　　油炸食品發展的時間長，經過不斷嘗試，越來越多的食材都可以進行油炸了，香蕉就是其中的一種。

　　食材準備：香蕉2個，雞蛋1個，麵粉適量，白糖少許。

　　方法步驟

　　1、香蕉剝皮後切塊待用;

　　2、麵粉，白糖，蛋液攪勻，然後將香蕉放入碗中攪勻，裹上蛋液;

3、鍋中放入油，小火下入香蕉，慢慢炸至金黃色即可出鍋。

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　　香蕉炸的時候火不能太大，避免來不及處理，導致炸糊。

　　油炸花生米

　　油炸花生米經常都是出現在佐酒的場合，相信很多喝酒看比賽的人一定少不了。

　　食材準備：花生適量，鹽少許，白酒少許。

　方法步驟

　　1、花生米沖洗乾淨，瀝水，或者用廚房紙吸乾待用;

2、鍋中倒入油，然後倒入花生米，開火，小火慢炸;

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　　3、不停的翻動，出現枇杷聲後，試試花生是否斷生，斷生後關火;

　　4、用勺子撈出瀝油，倒入少許白酒拌勻;

　　5、等待花生涼了之後撒上少許鹽，拌勻即可食用。