明目是豬肝的2倍,枸杞的6倍,放暑假給孩子吃,眼睛明亮視力好

說到護眼食物,很多人想到胡蘿蔔、豬肝和枸杞,這三種食物共同的特點是維生素A含量高。

 

維生素A作爲壹種重要的維生素,具備很多功能,比如緩解視疲勞、預防夜盲症、抗衰老、預防骨質疏松、促進皮膚愈合等,其中最重要的作用就是預防夜盲症。

 

簡單來說,就像是電腦可以調節亮度壹樣,維生素A可以調節我們眼睛,在晚上的看東西時候的亮度。

 

如果 缺乏了維生素A,就會導致在夜間光線比較暗的時候看不清東西。

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像南瓜、橙子、橘子、 葫蘆蔔、聖女果、豬肝、枸杞,都是維生素A含量比較高的食物。不過今天小爆老師要給大家推薦的,是雞肝。

 

從營養學角度來看,每100克雞肝含10414微克維生素A,而每100克豬肝含包含4972毫克維生素A,每100克枸杞包含1625毫克維生素相比。

 

雞肝維生素A含量是豬肝的兩倍、枸杞的六倍之多!

 

同時雞肝也含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素B和其他營養物質,經常食用可提高人體免疫力、養肝明目、保護視力,讓眼睛明亮,視力越來越好。

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雞肝葉酸含量也比較高,適當補充葉酸,可以預防腦中風發生,延緩老年癡呆,健忘症、精神衰退,葉酸在營養神經中起壹定作用。

 

下面小爆老師, 給大家推薦壹道雞肝的健康吃法:絲瓜炒雞肝

 

三伏天裏講究多吃含水量高的“瓜菜”,絲瓜就屬于其中的優質代表!

 

絲瓜的含水量很高,無論做湯還是炒菜,都很容易被人體消化吸收。中醫認爲絲瓜屬寒性,對于大便幹燥的老年人來說,有很不錯的通便效果。

 

准備食材:絲瓜、雞肝、胡蘿蔔、生姜、料酒、香油、食鹽等。

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第壹步:絲瓜洗淨,去皮去籽,切成薄片;雞肝用清水浸泡30分鍾去掉血水,之後切成薄片;胡蘿蔔和生姜也洗淨切片;

 

第二步:把雞肝用鹽、澱粉和料酒腌制10分鍾,然後放入沸水中燙至八成熟,撈起來瀝淨水待用。

 

第三步:往鍋裏加油,燒至六成熟,加入姜片、絲瓜片、胡蘿蔔片,翻炒片刻。

 

第四步:再加入炒好的雞肝,以及適量胡椒粉、鹽、糖、味精,炒熟。用水澱粉勾欠,淋入香油,再焖壹下即可出鍋。

 

絲瓜和雞肝壹樣富含維生素A,兩種食物壹起烹饪,補充營養的效果就很好。大家不妨給放暑假在家的孩子,做幾次吃。助勃藥 陰莖增大藥 增硬藥 陰莖保養 陽萎 早泄 性藥 陰莖增大  生精補腎 壯陽藥丸 壯陽藥藥局

 

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