白露的習俗原來在白露節氣要做這幾件事

在我國的傳統節氣中有很多的習俗,白露是二十四節氣中的一個,在這個節氣中也有一些習俗大家要了解。現在的年輕人對於傳統的節氣了解的不多,特別是這種沒有假期的節氣,那麼大家知道白露是什麼時候嗎?

白露的習俗

收清露,特別的“儀式”

在我國的民間有著"收清露"的習俗,在大家都知道的《本草綱目》上面有記載:"秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不飢。"就是在白露節氣的時候,人們會有收清露的習俗,並且收清露也已經成為白露特別的一種"儀式"。

收清露大家可以將它當做是一種民間的娛樂活動,人們主要就是在清晨的時候收集清露,要知道收集的清露並沒有什麼實際的功效,大家在收集,主要是因為流傳下來的習俗,還有就是人們會附著很多美好的期望在其中。一想就硬 美國黑金 韓國Sentrip助勃口溶片 必利勁 偉哥 KAMAGRA果凍威爾剛 保羅V8 樂威壯LEVITRA 德國黑螞蟻 瑪卡 美國GOODMAN增大丸 美國VVK 增大軟膏 外用軟膏 VIMAX增大丸 美國maxman 

祭禹王

禹王是傳說中中治水英雄大禹,太湖畔漁民也將他稱為"水路之神"。在每年的正月初八、清明、七月初七,還有就是白露節氣,就會舉行祭禹王的香會。在這裡面主要以清明、白露春秋兩祭的規律比較成大,歷時一周。

《禹貢》里大禹疏通三江,使得"震澤底定"。震澤便是太湖的古稱,大禹治水由北而南,從黃河而至江淮,後在太湖將興風作浪的鰲魚鎮於湖下,消弭了水患。

禹王香期一般為七天,前三天祭拜,後三天酬神,後一天還有送神的儀式。在祭拜時,人們許願將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚獻給禹王。

吃龍眼

福建福州有個傳統習俗叫"白露必吃龍眼"。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

脾胃是氣血生化之源,脾胃功能正常,氣血就充沛;心主管著一身血液的運行,心好了,心氣就能及時推動血液向全身各處傳輸。而容顏肌膚需要禀受血液的滋養才能紅潤有光,氣血足,容顏就好看。

白露茶

民間有"春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露"的說法,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長得極好時期。到了白露節氣,秋意漸濃。

舊時南京人十分重視節氣的"來"和"去",逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞"白露茶",此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長得極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本"消耗"得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前後,有的茶客就託人買點白露茶。


  白露米酒

資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝"土酒"。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱"白露米酒"。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱"白露米酒"。


白露米酒中的精品是"程酒",是因取程江水釀製而得名。程酒,古為貢酒,盛名入遠。《水經註》記載:"郴縣有淥水,出縣東侯公山西北,流而南屈注於耒,渭之程水溪,郡置酒館醞於山下,名曰'程酒',獻同也。"程酒、淥酒均係傳世美酒。《晉書·武帝紀》:"薦、淥於太廟",可見程酒當與、淥媲美。《九域志》亦云:"程水在今郴州興寧縣,其源自程鄉來也,此水造酒,自名'程酒'。


在家做甜米酒需要掌握3個技巧:第一糯米要浸泡,用蒸熟的糯米的方式,千萬不能煮,煮的糯米軟爛,甜米酒口感欠缺。第二:存放糯米容器好用陶瓷或瓦罐,密封性好。第三自己的甜米酒保存方式要陰涼通風處,器皿要用開水煮,殺菌易存放。


十樣白


浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集"十樣白"(也有"三樣白"的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這"十樣白"是10種帶"白"字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與"白露"字面上相應。


吃番薯


民間認為白露吃番薯可使飯後不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。


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白露是二十四節氣中的第十五個節氣,也是秋季的第三個節氣,表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始,是反映自然界氣溫變化的重要節令。白露更是乾支歷申月的結束以及酉月的起始,時間點在公曆每年9月7日到9日,太陽到達黃經165度時。


白露是晝夜溫差大的節氣。白露前後,夏日殘留的暑氣逐漸消失,天地的陰氣上升擴散,天氣漸漸轉涼,清晨的露水日益加厚,在草葉面上凝結成一層白白的水滴,古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露,故名“白露”。


中國古人根據對大自然的觀察,將白露分為三候:“一候鴻雁來,二候玄鳥歸,三候群鳥養羞。”意思是說這個節氣,鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬。這會兒農民也忙著收穫莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。白露期間的各地民俗,主要有祭祀大禹、釀五穀酒、喝白露茶等。


結語:上文已經為大家介紹了白露的習俗,我們現在應該知道在白露節氣的時候民間會用什麼儀式來迎接白露了。白露是秋天的節氣,它的到來,說明天氣在逐漸變涼,這個時候大家應該要做好早晚的保暖,也要注意天氣的變化。



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