小暑吃什麼8種食物幫你消除小暑的暑氣

到了小暑節氣，天氣會變得比較炎熱，這個時候人們身體會有一些不適的症狀，常見的就是大家的食慾和胃口受到了影響，這個時候人們需要常吃消暑和增加食慾的食物，小暑節氣吃什麼好呢?因為小暑氣候的問題，大家在飲食方面也有一些禁忌需要了解。

小暑吃什麼

吃蓮藕

每到一些節氣的時候，在民間都有吃藕的習俗，蓮藕裡面含有大量的碳水化合物，也含有豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，這些物質能夠起到很好的清熱養血除煩等功效，比較適合小暑的時候食用，大家在吃鮮藕的時候，要以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜之後食用。

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小暑食新，這個是民間的一種活動。一些地區在小暑的時候會嚐新米，就是將新割的稻穀碾成米後，之後直接做成飯祭祀五穀大神和祖先，這個時候人們也會喝新酒。因為人們水小暑節後第一個辛日，所以會有這些習俗。

姜

生薑人們應該不陌生，它是一種常見的調味品，小暑的時候大家要多吃生薑。有句俗話就是“冬吃蘿蔔夏吃薑”。小暑過後，也代表了盛夏來了，不少人會食慾不振，生薑這種食物能夠很好的促進消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。

吃六面

在小暑前後還有一個重要節日，即每年農曆六月六日舉行的“天貺節”。過去人們還講究要在天貺節吃六種不同類型的面，伏日吃麵習俗至少三國時期就已開始了。之所以有這個講究，跟小暑悶熱天氣有關，這個時候，多數人都會胃口不好，也是藉著這個機會豐富麵食品種，讓人們多吃主食。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這裡的湯餅就是熱湯麵。

吃三寶

“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶--黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

吃餃子

伏天民諺有“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。而且這一天吃到的餃子多是素餡，爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香，有效改善了人們食慾不振的情況。

　吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃麵習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋：伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然這裡的湯餅就是熱湯麵。荊楚歲時記：六月伏日食湯餅，名為辟惡五月是惡月，六月沾邊兒也應辟惡。

刀豆

清代的《素食說略》中有關於四季豆的一段：“刀豆，一名四季豆。摘嫩莢，去其兩邊之硬絲，切斷，以醬油炒熟。或以水淪，加醬油食、香油悶熟食均佳。若與豆腐燴湯亦美。洋刀豆、扁豆照作。”然而這裡所提到的刀豆卻是另一種豆類，如今所稱的四季豆實則是“洋刀豆”，豆莢較刀豆更為豐厚鮮嫩，清炒或與肉類相佐均可，後者則更多用於入藥。

小暑的飲食禁忌

1、多喝水

夏季由於出汗多、消耗大，人體水分大量流失，此時如果沒有補水，就會導致身體缺乏水分的滋潤，所以要多喝水，維持身體所需要的水分。不要等到口渴的時候再來喝水。

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2、少喝冷飲，少吃冷食

炎熱的氣候很多人經常喝冷飲、吃雪糕冰淇淋等來降溫，吃太多的冷食會對脾胃造成傷害，影響身體健康，盡量少吃冰冷刺激的食物，保持良好的習慣。

3、吃東西前洗手

俗話說：“病從口入”，飲食不僅要從食物中下手，也要注意養成吃東西前清洗雙手的習慣，尤其是疫情過後要保證衛生，吃東西前洗手很有必要。

4、注意飲食衛生，蔬果清洗乾淨

天氣炎熱是很多細菌生長的時機，所以要特別注意生活中那些蔬菜水果等入口食品，確保能足夠清洗乾淨。

結語：上文已經為大家介紹了小暑吃什麼，我們現在應該知道到了小暑節氣吃什麼對身體比較好了。因為小暑的時候天氣炎熱，這個時候大家的食慾會有不同程度的影響，大家需要常吃消暑的食物，也要注意自己的飲食禁忌。