吃什麼補鐵效果好補鐵的注意事項有哪些

　　很多的女性朋友在平時會出現缺鐵的現象，那麼吃什麼補鐵效果好?哪些食物中含有豐富的鐵呢?為什麼需要給身體補鐵，缺鐵的危害又有哪些?補鐵的注意事項是什麼?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

吃什麼補鐵效果好

1. 動物肝臟：比如豬肝： 豬肝中含有大量的維生素A和維生素C，其中每100克的豬肝中含有的維生素A量大約有10000單位，含維生素C20毫克，吸收率在7%左右。此外，還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。

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　　2. 動物血:含鐵量高約340毫克，吸收率也高，為10%～76%。

　　3. 黑木耳或許其他蘑菇： 每100克的新鮮黑木耳中就大約就含有鐵元素100毫克，而每100克的曬乾的黑木耳中含有的鐵元素量就要有185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

　　4. 豆類製品：每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%。

5. 牛肉，羊肉;牛肉的含鐵量是每75克2.4毫克，羊肉是1.5毫克，豬肉是0.8毫克。

　　6. 各種瘦肉:含鐵量不是很高，但是吸收率挺高，在7%左右。

　　7. 蛋黃含鐵量較高，但吸收率僅3%。

　　8. 蔬菜：如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜葉。

　　9. 乾果：如葡萄乾、幹杏、梅干。

　　10. 水果：葡萄，櫻桃，獼猴桃，龍眼，香蕉等，其中櫻桃的含鐵量高，100克含有5.9毫克。

　　缺鐵的危害

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　　1、貧血：影響勞動力。

　　2.影響兒童生長發育：兒童鐵缺乏時常有體格發育遲緩，健康水平降低。

　　3.影響運動才能開展：鐵缺少症患兒肌肉脆弱、運動才能下降、易疲勞;原以為係因為缺鐵致血紅蛋白下降、貧血所造成的，研討發現影響運動功用的是鐵缺少。