立夏吃什麼立夏吃這種穀物讓你更強壯

今天是立夏，立夏吃什麼對身體好呢?在這一天的時候，有幾種食物是大家不能錯過的，如果吃了的話，就有保健康、保平安的好兆頭。立夏的養生技巧大家也應該要學習一下，立夏的來歷是什麼?下面會有詳細的介紹。

立夏吃什麼

小麥

小麥富含澱粉、蛋白質、礦物質等成分，小麥以及小麥製品是很多人都在立夏的時候吃的。小麥在這個的時候味道很好，不少人會把小麥直接放在鍋裡炒熟，然後當做零食來吃，或者就是吃一些小麥製成的麵包、大餅、麵條。

茯苓

茯苓是一種中藥材，研究發現茯苓中含有很多的有機酸以及蛋白質等成分，對於滋補身體以及提升人的免疫能力有很好的作用。而且茯苓還能幫助抗腫瘤，抑制癌細胞在人體內的繁殖。所以說在立夏的時候吃茯苓，也是有益健康的。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 

茯苓的吃法是有很多的，和其他的中藥材進行配伍可以發揮很厲害的效果，平時我們在家裡也可以吃茯苓。比如說廣東人就很喜歡用茯苓來做雞湯裡面的配料，或者是茯苓紅豆薏米粥，幫助在夏季的時候去濕氣和寒氣。

雞蛋

到了立夏全國各地都有不同的習俗，不過說起立夏的經典食物只有“立夏蛋”了。在立夏這一天，很多人家開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，之後看著蛋殼慢慢地變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃吃的時候倒上好酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

立夏為什麼要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

我國古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，在立夏這一天吃雞蛋可以祈求平安，經受“疰夏”的考驗。我們知道立夏一般是在農曆的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們會把雞蛋放入剩下的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。

立夏養生

一、早睡早起

中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過後大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調養方面，宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。起床前可以做幾個小動作，有利於增強體質，中醫養生，延年益壽。

二、飲食清淡

立夏過後，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

三、精神養生

養生專家提醒說，立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，值此時節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過激之處，應該保持愉快的情緒，安閒自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態。

四、食補涼血

立夏之後血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。

五、避免貪涼

對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調或適當調高溫度。好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。

六、謹防外感

立夏節氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心髒病的發作。故立夏之季，情宜開懷，安閒自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。

立夏的來歷

立夏之日，我國民間有很多的習俗，其中之一就是“稱人”。所謂“稱人”就是大人拿來一桿大稱，稱鉤上掛一隻大筐，小孩則坐到筐里稱體重。後來人們把這種習俗叫做“稱人”。

“稱人”的來由有多種傳說。其中之一是說元末朱元璋起兵時，手下大將常遇春在一次戰鬥中不幸被元軍活捉了去。朱元璋得知這一消息後心急如焚，後經多方打探險才得知常遇春被關進了監牢。

朱元璋為了保住常遇春的性命，一面差人買通元軍將領，一面通過朋友賄賂牢

頭禁子，讓他們好生對待常遇春，不要讓他遭罪。俗話說“有錢能買鬼推磨”，“吃了人家的嘴軟，拿了人家的手軟”，再加上元軍將領和那牢頭禁子早就看出元朝氣數以盡，正愁沒門路巴結朱元璋，哪還敢給常遇春罪受呢?可是怎麼才能讓朱元璋知道常遇春在牢中得到了厚待呢?弄得不好將來朱元璋得了天下那可是要滅九族的事呢!

牢頭禁子的老婆見丈夫一連幾天愁眉不展唉聲嘆氣的就問丈夫何故。聽丈夫說了常遇春的事後，他老婆哈哈一笑說：“這事還不好辦，你先稱一下常遇春有多重，再好酒好肉的養著他，只要他不瘦不就說明他在牢裡沒遭罪麼?”

第二天，牢頭禁子真的按老婆說的給常遇春稱了體重，這天剛好是立夏日。打這以後牢頭禁子每天好酒好菜地待候著常遇春，生怕他瘦了一星半點。

一年後，朱元璋率軍攻克了那座城池，從牢裡救出了常遇春，牢頭禁子為了表功，竟當著朱元璋的面叫人又稱了一下常遇春的體重，常遇春不僅沒瘦反而比去年重了十來斤。而巧合的是這一天也是立夏日。朱元璋大喜，笑著說：“好，好，立夏，立夏，稱人，稱人。”打這以後立夏稱人的習俗便在民間流傳了起來。

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立夏“稱人”的第二種傳說與三國時的蜀後主劉禪有關。

三國末期，後主劉禪經營的蜀國已是兵微將寡國力不繼。這一年魏國大將鄧艾奉命率大軍伐蜀，兵逼劉禪投降。蜀國有位忠臣叫正，他對鄧艾提出“劉禪乃一國之君，投降去了魏都後不能受到半點虐待，不能瘦一星半點肉，不然寧死不降”。鄧艾答應了這一條件。

劉禪投降後被帶到了當時魏國的都城洛陽，魏國公封他為安樂公，賜給他住宅、綢緞萬匹、美女百名。劉[禪從此花天酒地吃喝玩樂竟沒有半點忘國之恥。第二年正叫人給劉禪稱了一下體重，這忘國之君不僅沒瘦反而重了二十多斤。這一天也恰好是立夏日，《三國演義》裡有詩說“追玩作樂笑顏開，不念危土半點哀。快樂異鄉忘故國，方知後主是庸才。”

結語：上文已經為大家介紹了立夏吃什麼，如果說你在平時的飲食上面比較隨便，不知道怎麼吃才健康的話，可以參考一下文章裡面提到的這些飲食建議哦，照著去吃就可以了。關於立夏的文章就是這些了，希望可以幫助到大家。