立夏的習俗原來在立夏要做這件事

轉眼間就到了立夏,天氣也越來越暖了。在立夏有很多的習俗,不知道大家是否都了解呢?到了立夏人們的飲食也要做出調整吃什麼比較好?立夏是換季的時間,這個時候我們一定要注意養生。下面就詳細的介紹一下立夏。


立夏的習俗


掛蛋


到了立夏這一天,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,這個時候很多的孩子會感覺到比較疲憊,會有四肢無力的情況,食慾減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。之後女媧娘娘告訴人們,每年立夏之日,在孩子的胸前掛一個煮熟的雞鴨鵝蛋可以緩解症狀。



吃麥蠶


立夏節,上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉,油煎成餅,叫做“攤粞”,為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品,稱為時鮮,取以嘗口,稱嘗“三新”。


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在我國農村,立夏這天,很多人的喜歡在村口或是人員比較秘籍的地方,擺上一桿秤,用來秤人用。每個人都會挨個坐在秤上,而幫忙秤的那個人需要能說會道,針對每個人秤出來的重量要多說吉利話,討個好彩頭。


鬥蛋


煮好的蛋,挑出整隻未破的,用彩線編織成蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是這天快樂興奮的事,拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。


吃腳骨筍


立夏吃“腳骨筍”,是寧波特有的習俗。並不是菜市場現在在賣的所有筍都能用來做“腳骨筍”的,好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點在於形狀,煮之前將筍拍扁,切成4厘米左右的一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過”。


吃君踏菜


寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統,君踏菜是立夏前後上市的一種時令蔬菜,據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。


喝立夏茶


在江西一帶的地方有立夏飲茶的習俗,就是在立夏的這一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能輕鬆的過夏了,就會苦夏了。


為在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。


立夏吃什麼


吃糯米糰


婁底有吃立夏團子之習,先把糯米粉揉成團,搓成湯圓大小,然後下鍋煮,放上白糖。立夏團子油油的,香香的,餡是紅糖,甜甜的,不膩人。


吃米它字


益陽人立夏有吃米它子的習俗。米它子俗稱“幹它子”,用米漿煮乾炒熟,捏成球形它子,形若湯圓,用豬油或臘肉炸油放湯,將乾它子再煮開,每人吃一至兩碗。相傳立夏吃了乾它子能強身健骨,行動有勁。


立夏蛋


說起立夏那天經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家裡就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。



嘗三鮮


三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。


地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說是莧菜、元麥,蠶豆,也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗);樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(一有說是梅子、杏子、櫻桃,也有說是梅子、櫻桃、香椿頭);水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(一說是鰣魚、鯧魚、黃魚,也有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚)。其中以嘗地三鮮為普遍。


七家茶、七家粥


浙江農村地區立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶葉,混合後烹煮或泡成一大壺茶,再由大家歡聚一堂共飲。


立夏養生


謹記“三穴位”,讓你少生病,更健康!


1、大陵穴


在腕掌橫紋的中點處,當掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。


治療心痛,心悸,胃痛,嘔吐,驚悸,腕關節疼痛,喜笑悲恐。



2、內關穴

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在手掌面關節橫紋的中央,往上約三指寬的中央凹陷處。


內關穴是臨床上用來寬胸止嘔、補血強心的重要穴位,堪稱人體自帶的救心丸。


3、伏兔穴


在大腿前面,正坐屈膝成90度,對方以手腕掌第一橫紋抵其膝上中點,手指併攏壓在大腿上,中指到達的地方即使。


掌根按揉伏兔穴有緩解心慌和心跳過速,補養心血的功效。


結語:上文已經為大家介紹了立夏的習俗,我們現在對立夏應該有了一些了解,它是夏季的第一個節氣也是二十四節氣中的第七個,到了立夏這一天人們都開始吃雞蛋,做一些和立夏有關的活動,在立夏的時候我們應該注意養生。



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