立夏吃什麼好立夏多吃這一物美味又養生
2022-07-17 05:35:44
不知不覺，夏天居然已經來到了我們身邊，馬上就要立夏了!夏季是熱情的季節，是五彩斑斕的季節，也是品嚐美食的好時候。立夏吃什麼好?哪些食物在這個時候吃對身體佳?想要知道的朋友，請看下面的文章介紹吧!
鴨蛋
在立夏的時候部分地區會有一個習俗，就是立蛋，把鴨蛋豎著立在桌上。這是很多孩子喜歡玩的一個遊戲，但是其實也是在提醒我們，到了吃鴨蛋的時間了!平時雞蛋大家吃的更多一些，其實鴨蛋同樣營養很豐富。
從中醫的角度看，鴨蛋具有清肺和滋陰的作用，當人感覺到很疲勞的時候或者是貧血的時候，吃點鴨蛋都可以達到婚檢作用。另外鴨蛋還可以達到美容的效果，愛美的朋友不能錯過了。
另外鴨蛋還含有大量的蛋白質、礦物質等，所以對於我們骨骼的發育很有幫助。假如患有腹瀉、高血壓、喉嚨發炎，或者是身體較為虛弱的朋友，常吃一些鴨蛋都是很不錯的。壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis
萵苣
《本草衍義》謂其“四方皆有”。暮春初夏，正是食萵苣的時節。宋代陸游的《新蔬詩》雲：“黃瓜翠苣相宜,上市登盤四月時。”
我們經常吃的就是萵苣肉絲，還有就是涼拌萵苣，但是這個蔬菜不是人人都適合吃的，所以說吃的時候一定要注意自己是不是適合吃，並且吃這個有什麼好吃都要知道的哦，看看立夏吃這個有什麼注意事項的哦
中醫認為，萵苣利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解蟲毒和蛇咬之毒。
不僅如此，凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血，或鼻部乾燥，易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。但值得注意的是，經常食用又使人眼睛昏濁不清。
患寒病的人不宜食用。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲不敢靠進它。
茯苓
茯苓含茯苓多醣、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽鹼、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。
能增強機體免疫功能，茯苓多醣有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出;有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。
古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多醣有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
小麥
小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、菸酸及維生素A等。
小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及菸酸等成分，還有一種尿囊素的成分。
此外，小麥胚芽裡還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、澱粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。小麥具有補養心氣的功效，有心病的人適宜食用。將它煎熬成湯食用，可治淋病。
磨成末服用，能殺蛔蟲，將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。將它燒成灰，用油調和，可塗治各種瘡及湯火灼傷。
苦瓜
夏天后，天氣熱，自然會有上火的可能，所以，這個時候，多吃一些苦瓜，可以預防上火。苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。
生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
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但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜)，這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
如果不喜歡苦味，可以用烹飪的方法做成不苦的。苦瓜好的吃法還是涼拌。
涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
總結：立夏的時候可以吃一點苦瓜、鴨蛋、茯苓和萵筍、小麥，這些食物在這個時節吃是合適的了。另外立夏之後天氣會漸漸的炎熱起來，大家應該要注意根據氣溫的變化來穿衣服，注意好防曬工作，不要把皮膚曬傷啦!
